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第47章（第2页）

以适量白糖提鲜，再作用少量生抽上色，花椒油提味儿，随后翻炒。

出锅前加入适量葱花，勾芡，大火收汁。

一盘红烧凉粉就做好了。

江苒让阿肆先将番茄炒蛋、红烧凉粉端出去，别让人等久了，自己则开始倒腾柠檬手撕鸡。

鸡腿肉是提前煮好了的，此时泡在冷水里已经凉透了。

江苒捞出后将其撕成均匀的条状，再泼入之前用热油爆香过的佐料，均匀搅拌。

当然了，柠檬汁依旧让系统直接作用到菜品了。

做好这陆霜霜和陆荣坐在一起，江苒则坐在兄妹俩人的对面。

桌上一共摆了三道菜，道道色泽亮丽，鲜香扑鼻。

夏日午后的微风些许潮热，甫一从食肆后院穿堂而过，裹挟着食物的香味儿弥散开来，半条街的人都能隐隐闻到。

人的嗅觉其实和听觉一样，都具备超强的记忆能力。

用现实世界的话来说，就好比一个人在某段时间惯用一种香水，后来又不用了。

时隔多年后突然再次闻到，便会有种穿透时光、一瞬回到了当年的错觉。

于陆荣来说，今日「苒苒百味」的香气就很特别，让人一记就是好多年。

不过眼下最为迫切的当然还是陆霜霜了。

小娃娃率先用勺子挖了一块儿红烧凉粉，嘟着小嘴儿吹了吹，十分珍惜地塞进嘴里。

被浓稠的佐料汁液包裹后的红烧凉粉，入口麻辣鲜香，软糯弹滑。

江苒提醒小娃娃：慢点吃，小心烫。”

这些天除了小饼干和爆米花，陆霜霜每天在侯府里吃的饭菜，依旧和从前一样味同嚼蜡。

甫一再次尝到有滋有味儿的饭食，小娃娃当即落下两行眼泪：“呜呜太好吃了……”

上回在相府东厨吃醋溜娃娃菜时，陆霜霜也哭了，那时候江苒只当自己厨艺一绝，轻易便能征服古人。