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第21章（第2页）

由于有了昨天的经验，所以今天的豆汁也很快磨好了。

“分成四桶，还有用这个装一盆出来。”

林语安指着厨房桌子上的汤盆。

“是！”

青禾和厨娘连忙应着。

昨晚林语安做了个梦，不断重复看了一部用石膏点豆腐的纪录片，里面很清楚的展示着豆腐的具体作法。

她醒来后，想起那个视频是她在小破站上看过的，难道这是她穿越过来被赠送的金手指？“小姐，分好了！”

“嗯。”

林语安收回思绪，开始小心的操作。

她把磨好的石膏粉放到一个碗里，然后从汤盆里舀了一点豆汁，再加了一些清水调匀。

“你们过滤这一桶豆汁，然后加水煮成豆浆，豆汁和水的比例…嗯，就一比六好了。”

其实她记得很清楚，但是不能让大家知道，唉，她也有拼演技的时候。

“好！”

厨娘很兴奋，没想到小姐居然不避嫌的教自己做这个豆浆，青禾姑娘也没有再拦着。

林语安看着厨娘的动作，也满意的点了点头，昨晚用饭的时候，她就跟林若晨打听过厨娘的情况，得知她和何管家都是跟着林母出嫁来的云家家生子，所以忠诚度很高。

反正豆浆的制作方法已经不是秘密，那就把这个工作交给厨娘，她和青禾也有时间做别的事。

很快豆浆就煮沸了。

林语安端着石膏水，给厨娘和青禾讲解着做法。

因为比例不好把握，她这次是用一勺石膏粉调和而成的水，刚才已经把调好的石膏水倒进另一碗里，去掉了里面的沉淀物。

等豆浆烧开又冷确后，林语安站在凳子上，准备给厨娘和青禾做示范。

两人紧张的用手虚扶着，担心林语安不小心掉下去。

青禾更是不停的劝说让她站在一旁讲解，然后自己来操作就好了。

但林语安没答应。

“这个石膏水，要分三次倒入。”

青禾看她已经开始操作，便不再劝说，以免分心，只是虚扶已经改为实扶了。

虽然有些痒，但林语安明白这是为了她的安全。

倒完石膏水后，林语安在心里数数，大概静默了三分钟，豆浆以肉眼可见的模样，结成了块，她拿起旁边的筷子插了下去，筷子没有倒下。

“哇，刚才明明只是一锅水！”