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第084章 饭店里的奇谈怪论3（第3页）

饭馆女服务员解释道。

“是这样，我看过《我是猫》那本书里说过怎么烧蛇。”

穆林道。

“《我是猫》我听过这本书，是日本人写的。

那书里怎么说的？”

张自永好奇得问道。

“书里是这样说的：‘把锅放在炉膛上，倒些大米，煮一会儿。

可奇怪的，别人一看锅盖上有大小十来个窟窿。

’”

穆林说道。

“锅盖上有窟窿？那锅还能烧开吗？”

张自永不解地问道。

“你听我说吗？你心怎么这样急？我刚说个开头。”

穆林道。

接下来又继续讲他的故事：“厨师把竹篓里的蛇一个个扔进锅里。

立刻盖上锅盖。

不到一分钟，突然从锅盖的窟窿里钻出一个蛇头来。

厨师一把抓住一个蛇头，用力一拔。

这一来，蛇肉都留在锅里，只有蛇骨全都拔出，再一拉蛇骨架越来越长，最后如同样的方法剔完锅里所有的蛇骨。

然后揭开锅盖，用杓子将米饭和蛇肉伴匀，再等烧开锅，就能吃了。”

“噢，……这小日本也太残忍了吧？”

张自永感慨道。

“小日本吃蛇肉，还比不上潮州人吃东西残忍呢。

俺一位药商说潮州人什么都敢吃。

还有生吃活老鼠，你听说过吗？”

穆林问道。

“我只听说过吃老鼠肉的。

可没听说过生吃活老鼠的。”

张自永道。

“那位药商说：‘潮州人叫生吃活老鼠叫四叽菜。

就是叽叽叫那个叽。

’你知道为什么叫四叽菜吗？”

穆林又问张自永道。

张自永道：“我可从来没听说过。”

“那四叽菜由来是这样的：潮州人把刚出窝的小老鼠，眼睛还没睁开，一身绒毛，从肚上能清楚地看到小老鼠的内脏。

潮州人就把这窝小老鼠放在一个大盘子中，端到客人的面前。

把这窝小老鼠放在桌子上，这时小老鼠叽叽叫。