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第 91 章 低糖与小摊经济(第3页)

嘶,

也许这两者之间并无联系,

只是最近的钟离先生不得闲了而已。

言归正传,说回“低糖”

低糖、无糖,这对于什么罪恶什么往嘴里塞的我来说,无疑到了“化外之词”

的地步。

无糖的快乐水还有什么快乐在其中可言呢?!

我这卖的果饮糖水主打一个酸甜冰爽,要想降低糖分比例而口感不能降低太多,还需费点心思。

老话说:“要想甜,加点盐。”

研究了一圈与盐巴比较相合的水果,还是黄皮最为合适。

不使用一点儿l糖浆,单纯依靠果实本身的糖分提味,开发了老盐黄皮水。

但尤有走在流行尖端的弄潮儿l不满意,还觉得不够“低糖”

于是乎,老盐黄皮水升级成【低低糖老盐黄皮气泡水】。

这下黄皮果肉也直接用不得了,需是反复过滤过的黄皮汁水打底,又加上冰块和气泡水,以两者的刺激感中和那没有糖浆参与的微咸味。

气泡水的制作得有极寒之核的加成,材料成本也随之提高,不过追求“低糖”

的潮人们对随之上涨的价格倒是接受良好,甚至鼓动老板我干脆做“无糖”

的饮料——

不止无糖,而且发苦就更好了。

毕竞在璃月传统的茶文化中就少不了“苦中回甘”

“苦尽甘来”

而在新潮的概念里,“苦味”

更是代表着高级,代表着不一般的好品味,代表着搬砖人的清醒与冷酷(听说玉京台的大人们中有好这口者

好嘛,客户们的反馈和呼声是最重要的,我可真信了啊。

咖啡豆在这里不太时兴,要说什么本地材料最符合潮流中心词“低糖、无糖、高级的苦味”

,那非只生长在孤高石峰上的【清心】莫属。

这玩意寻常人在野外采集起来可是费力,自己种植又没那天然地理位置,还好我能蹭蹭尖尖上的锚点,再乘个风之翼借着山间偶现的上升气流到处乱飞,把绝云间清冷的尖峰都薅秃了个遍,这才采集到一定量好做饮品。

哦对了,我某次还遇到了回访师门的申鹤小姐,真是美丽非常。

就是差点被她当作那些“恼人的访仙者”

以术法驱逐出去,幸好小方士送我的驱邪冰花还随身带着,被申鹤小姐认了出来。

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