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“要先把它切碎,切的越碎越好。
然后放到麻布里,这样将汁水都挤出来。
如果能再过滤一下最好,只是没有纱布或者棉布,就算了。”
小葵看着阿香将樱花粉色的汁水,被放进陶锅中。
边放边解说:
“再把汁水倒进陶锅中,开始熬煮。
时不时的搅拌几下,防止糊锅。
像这样出现密集的小泡后,再继续煮一小会。
然后把陶锅从篝火上端下来,还要继续搅拌。
直到温度慢慢降下来,汁水就会变得越来越黏稠。
直到开始拉丝,就可以了。
如果有方形模具,就倒进模具里。
最后再用刀切成块,就制作成功了。”
一家人围在砧板前,看着深粉色的糖块,阿香将糖块切成一个个小方块。
只是由于没有模具,所以周边那一圈,是不规则的形状。
阿香将那些不好看的糖块分给家人们,每人都忍不住尝了一口。
“好甜!”
阿求惊呼出声,眉毛都甜的皱了起来。
阿来一小口一小口的舔着,眉眼间都是甜甜的糖味。
阿香将糖块轻柔的放进嘴里,然后翘起嘴角浅浅的笑,那笑容都染上了甜味。
小葵第一次看见,阿香这么温和的笑容,像是只有在梦境里,才能见到的最美好的母亲的样子。
柔和,温柔,幸福,甜蜜,温馨,甚至还有着一点优雅。
小葵惊呆了。
阿香那干枯的脸上,挂着暖暖的笑意,疑惑的看向她。
伸出手,摸了摸小葵的小脑袋。
“怎么了?不好吃吗?”
小葵摇着头:“好吃。”
阿香看起来非常开心。
“没有你以前做的好,里面都是杂质。
形状也不好看,上面都没压平整。”
老石头拿着一个粉色的小方块,对着篝火,仔细的看。
最终给出评价。
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