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“杨总,不知道你们酒楼,每天需要多大的量?不知道这一箩筐,放在你们酒店之中,够你们使用几天时间的。”
听说杨瑞雪把自己的生蚝全都要了,还要继续和自己合作,廖添丁也是十分的高兴。
“你的这些生蚝,大约能有多少只?”
杨瑞雪询问道。
“这一箩筐?我没有仔细数,大约能有一千只左右吧。”
廖添丁回答道。
“一千只左右?品质这么好的生蚝,放眼整个华夏,也绝对不常见。
这么好的食材,肯定不会放量供应。
如果放量供应的话,就显示不出这生蚝的珍贵了。
我是这么计划的,每天这种品质的生蚝,只提供二十份,一份以十只来计算的话,一天也就是二百只,这一箩筐如果有一千只的话,应该足够我们酒楼五天的销量。”
杨瑞雪稍作思考道。
“一天只用二百只?杨总,你们这么大的酒楼,不应该一天只卖这么少啊。”
廖添丁眉头紧锁道。
一天只卖二百只,也就是说,鸿运大酒楼五天才能把这一箩筐卖没了。
生长生蚝的那片海域,别人根本就进去去,生蚝有很多,鸿运大酒楼的销量,叫廖添丁感觉,有点太小了。
“添丁,这你就不懂了。
你没有听杨总说?这么好的食材,如果放量供应,那就没人觉得珍贵了。
每天限量出售,会叫顾客觉得东西珍贵,能为我们酒楼招揽到更多的顾客,这就叫做饥饿营销。”
还没等杨瑞雪说道,半天没有说话的李蓉蓉,紧忙跟廖添丁解释道。
“哦!
原来杨总是这个打算啊,那我就明白了。
对了杨总,不知道我的这些生蚝,你能给我一个什么样的价钱?”
廖添丁有些期待的问道。
听到廖添丁询问价格,杨瑞雪略微沉思了一下说道。
“弟弟,你看四十一只行不行?”
“什么?四十一只?”
廖添丁立马瞪大了眼睛。
虽然杨瑞雪说了,是不会亏待自己的,但这个价钱也远超廖添丁的心理价位。
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