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第62章 关于食盐(第1页)

收拾完后,三人搬了个小板凳坐在院子里聊天,圆圆和大黄就围着她们玩它逃她追。

直播间弹幕也安静很多,只有寥寥几人在说话。

蓝莓芝士多:我感觉岁月静好在悦悦的直播间具象化了,真的好温馨啊。

九州一色的霜:给我都看困了,我先午睡了,你们陪她们吧。

明月松间照:我也睡了,睡醒就能看王维大大的画了,啊,又幸福了。

林家院子里,俞悦正有些好奇地问秋秋:“秋秋,赶海需要准备什么啊,我们这里离海边远吗,沙滩上真的会有成片的贝壳吗。”

秋秋快要被好奇宝宝的念经念炸了:“我的好悦悦,你已经问了好多遍了,工具的话就带个桶带把小铲子和足够的盐就好了。

其他的都用不上,沙滩上不会有成片成片的贝壳,起码你想象中那种漂亮的不行,五颜六色的那种是没有的。

我们明天白天去赶海,要在退潮之前回来,很好玩的,离我家也不是很远,好啦明天你就可以吃到自己抓的海鲜了。”

俞悦还是兴奋的不行,抓着秋秋继续问:“为什么要带盐啊,大海里的海水还不够咸吗?”

秋秋叹了口气,认命的放下手机,给俞悦科普:“带盐是为了抓蛏子,盐捉蛏子就是利用渗透压。

海水有盐分,蛏子适应了海水环境,如果降低盐浓度,它为了平衡渗透压就会吸入水分,于是就增重了。

这本来是海洋生物适应海水盐分波动的一种天然的自我保护机制。”

俞悦点点头,表示明白,不过说到盐,她感慨了一句:“现在我们倒是不缺盐吃了,这要是在古代,用这么多盐就为了抓蛏子,高低得被说两句暴殄天物吧。

而且我们用的还是提纯过后的细盐,跟古代发黄发苦的粗盐比起来压根不是一回事。”

天幕下没有午睡习惯的古人都竖起求知的小耳朵,总觉得俞悦接下来要说什么很了不得的东西。

好多有午休习惯刚眯着的皇帝也被无情叫醒,没办法,盐那可是正儿八经的民生大计,马虎不得。

秋秋也道:“对啊,古代科技没有我们今天这么发达,沿海城市还好,内陆一般都是开采湖盐或者井盐。

大多用的是煮盐法,煮出来里面杂质还是很多,盐是黄色的,炒菜也是发苦的,不过这已经算很好了。

普通人家也就是炒菜的时候加一点点,有个味道就行,不吃也没办法啊,不吃身上就没力气,没力气就干不了活。”

俞悦点点头:“就这点粗盐还是限量供应呢,古代是盐铁专营,说到这个,就不得不提管仲了。

那个第一次提出经济战概念的男人,一出齐纨鲁缟差点玩死鲁国,也是他第一个提出‘官山海’。

官山海就是指海里的盐和山里的铁都应该是官府控制,收归国有,最后齐桓公采纳了他的建议,也使国库充盈,自己成为春秋时代的一方霸主。”

春秋时期管仲正准备向国君献上自己的治国良策,就被天幕提前剧透了,管仲有些哭笑不得,这算不算我抄我自己。

几位千古一帝则是不约而同的都很是暴躁。

嬴政奏折也不批了,朝会也不开了,就等着俞悦说后世的盐怎么个吃不完法,结果她倒好,絮絮叨叨地说了半天有的没的。

刘彻也很捉急,好了好了,大家都知道管仲是千古贤相了,但是你能不能先挑重点说啊,朕要听制盐之法啊!

李世民倒是还好,毕竟他大唐现在也算是国库充盈了,甚至都不限制百姓的私盐买卖,他也眼馋制盐之法不过还能忍。

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