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第8章（第1页）

苏白玉突然伸手，反手就要给苏星月一巴掌，苏星月身子灵巧一闪，敏捷转身避开了他的袭击，苏白玉见此，更是大怒，&ldo;你敢躲我？&rdo;&ldo;苏白玉，我告诉你，以前被你欺负的苏星月已经不在，日后，你要再敢欺负我，我一定让你后悔！

&rdo;&ldo;哈哈，后悔？恐怕后悔的是你，在这苏家，爹最喜欢的人是我，而不是你这个小姐，好，我和你玩玩，明日是爹的生辰，我道要看看，你这草包会出什么丑，让爹在众人面前失了面子！

&rdo;&ldo;别以为你会做菜，就能在苏家为所欲为，告诉你，外来的总是外人，比不得自己人！

&rdo;&ldo;你敢说我是外人？&rdo;苏白玉扬起手正欲打她，苏星月还没来得及躲，忽然，身后传来苏夫人的声音，&ldo;星月……&rdo;苏白玉立刻收回了手扭头，看见苏夫人过来了，她的身后，还跟着青儿那死丫头，好啊，这死丫头，竟然去找了夫人来？&ldo;娘……&rdo;苏星月瞪了瞪苏白玉，随后笑眯眯迎接了上去，&ldo;娘……&rdo;本以为这苏白玉会对苏夫人请安，谁知道，苏白玉竟然冷哼一声，&ldo;娘，你是来教妹妹做菜的？&rdo;苏夫人见到苏白玉，笑的温和，&ldo;玉儿也在？你们兄妹在聊什么？&rdo;&ldo;娘，儿子只是和妹妹随便聊聊，儿子先告退了，明日是爹的寿宴，还有很多事情要去准备，告退！

&rdo;苏白玉假模假样施礼后便拂袖离去，青儿立刻上前，&ldo;小姐，你没事吧，公子他有没有欺负你？&rdo;&ldo;没有，娘，你怎么来了？&rdo;苏夫人看着苏白玉离开后，似乎松口气，&ldo;星月，以后离苏白玉远点，知道吗？&rdo;&ldo;娘，你是苏家的女主人，难道，你也怕苏白玉？&rdo;苏夫人笑了笑，却是没有说话，青儿忙道，&ldo;小姐啊，不是夫人怕公子，而是公子在苏府深受老爷器重，他会做的一手好菜，又有交际的手段，老爷非常满意，要是日后，小姐你不能得到老爷的认可，可能，这苏家，就是苏白玉的天下了！

&rdo;&ldo;娘，爹真的会把家业，交给一个外人吗？&rdo;苏夫人微微叹气，&ldo;我了解你爹，苏家祖辈都会做菜，如果，你不能达到你爹的要求，也许，他为了苏家菜谱和家族传下来的酒楼，会这么做的！

&rdo;苏星月看着苏夫人委屈的样子，心里很不是滋味，完了，虽然没见过苏白玉做菜，可是，她有所耳闻，他做的菜肴确实不错，她该拿什么去和苏白玉争？要是这苏家落到了苏白玉手里，她已经能猜到，等待她们的，会是什么下场？扫地出门不说，可能还会……不行，她得争气学菜啊！

&ldo;娘，明日是爹的寿辰，你告诉我，爹喜欢吃什么？我明日一定好好表现。

&rdo;苏夫人看见女儿满脸坚定，心中非常欣慰，可是，一想到她那差强人意的手艺，也许明日，又是一场笑话，这么几年，她都被当笑话看惯了，别说老爷对待他们母女态度差，就连那些下人，有时候，都在背后偷偷看笑话。

&ldo;星月啊，你有这份心娘很高兴，你听娘说，你爹喜欢一道江南小菜，清炒虾仁，这虾仁，要用太湖中的明虾。

&rdo;&ldo;清炒虾仁？&rdo;苏星月牢牢记下了，&ldo;娘，你放心，我会尽力做好这道菜肴！

&rdo;一晚上，苏星月都在厨房中忙个不停，她听着青儿的话，打了两个鸡蛋，把蛋清和蛋黄分开，又把新鲜的虾仁用手活剥后，用竹条挑去虾线放入盘子中，放上少量的盐，黄酒，干淀粉和蛋清，适当搅拌等待下锅。

&ldo;小姐，黄瓜来了！

&rdo;苏星月接过青儿手中的黄瓜，把黄瓜洗干净，一切为二，掏去黄瓜籽儿，切成半截手指长短放在一旁，再把蒜拍散，生姜切成末。

做好了这一切后，开始烧火放油，油锅有些热要冒烟的时候，她把腌制好的虾仁和蒜姜末，一起放入滚烫的油锅中，用勺子快速翻炒，虾仁下锅后，一道属于河鲜的味道顿时扑鼻而来。

烧火的青儿眨巴着眼睛，看她有些做菜的模样，&ldo;小姐，这次保证你不会烧厨房了！

&rdo;以前小姐每次学做菜，基本都把厨房给烧了，这次看她这架势，应该不会了。

苏星月没空理她，锅里的虾仁很快变成了粉红色，这是虾仁已经熟的标志，快速放下黄瓜段，在锅里和虾仁一起翻炒，虾仁混合着黄瓜的香味，诱人食欲。

接着，放少许的盐，加入勾芡好的红薯粉，一盘黄瓜清炒虾仁就华丽出锅了。