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天啊,这样做饺子,还真是见所未见,闻所未闻啊。
一袭白衣的绝美男人,如变魔术一般,把炤台的火用自己的内力吸附到了饺子之上,顷刻间,饺子被火焰全部考熟,大火把饺子皮烧的酥脆可口,一盘香气扑鼻的饺子在他手中出现了。
如此的烹饪手法,道是开了眼界,更多的是视觉享受,先不说饺子的味道如何了,就连刚才那几下,也让人久久无法回神。
徐清风收回了掌力,精致的盘子中,原本白色的饺子被大火逼出了金黄色的色泽,冒着油的呲呲作响,一股焦香味席卷鼻尖,久久不散。
&ldo;徐清风,你这……&rdo;她震惊的语无伦次,还有这样做饺子的?不管是在现代,还是在古代,都没见过,一瞬间,她对这徐清风简直佩服的五体投地了。
徐清风忽略她满脸的惊愕,把盘子裹了一层白布,&ldo;来,尝尝味道如何,小心点,别被烫着?&rdo;苏星月吞了吞口水,看着这盘金黄色带着炽烈香气的饺子,突然明白了,&ldo;这就是你说的火焰饺子?&rdo;&ldo;没错,你尝尝!
&rdo;徐清风递给她一双筷子,苏星月也不客气,夹起了一个金黄焦脆的饺子,就咬了一小口,这一口咬下去,满嘴的汁水滚烫,一股鲜香的味道席卷口腔。
她几乎是囫囵吞下去的,饺子的味道在食道中慢慢回味,最后,再进入温暖的胃。
&ldo;好吃……&rdo;她已经找不到别的词语来形容这盘饺子的味道了,味道是她从未吃过的鲜美,不是煎饺,不是蒸饺,竟然是烤的饺子,而且火候刚刚好,再烤就会焦黑影响口感和美观,再少一把火,皮就不会透,会有生涩的口感,不得不说,这味道真是天下一绝。
她不顾女子形象,一口气吃完了八个饺子,这才罢手,她是恨不得把这盘子也吃下去,徐清风见她吃的很欢,无奈笑了笑,&ldo;瞧你,吃慢一些,不知道的还以为你生活很窘迫?&rdo;苏星月放下盘子,满意的打了一个小嗝,赞扬的道,&ldo;不,这饺子简直太好吃了,馅料鲜美,咬下去满嘴鲜香,口味不咸不淡,味道正好,咀嚼间,还带了点点麻麻辣辣的口感,你是放了……&rdo;徐清风见她果然品尝出来了,拂袖坐在了一旁,云淡风轻道,&ldo;你都吃下去了,金舌头,说说我的馅料里面都有些什么?若是说错了,可要受罚!
&rdo;苏星月瞪眼,&ldo;受罚?&rdo;难道吃他八个饺子,还要考她?徐清风笑了笑,&ldo;怎么,你对自己没有信心,怕了?&rdo;苏星月得意一笑,&ldo;别用激将法激我,我苏星月虽然做菜不行,不过,我对我的金舌头,可是有信心的。
&rdo;&ldo;额,那么,你且说说看。
&rdo;徐清风帅气的模样看的她十足有些花痴,她觉得老天可真是不公平,怎么会孕育如此好看的男人?好看就罢了,为什么做菜的水平还那么高?苏星月坐在他身旁慢慢回味,一边舔了舔嘴角,&ldo;这料里面,有韭黄,白菜,猪瘦肉,葱,姜末,蛋黄,酱油,胡椒粉,盐,香油,还有……&rdo;徐清风听她如数的说出自己用的调料,有些高兴,&ldo;&ldo;还有什么?&rdo;苏星月打了个响指,&ldo;还有那一抹鲜?&rdo;&ldo;鲜是什么?&rdo;&ldo;紫菜……&rdo;徐清风眼神带着一丝赞赏,&ldo;还有呢?&rdo;苏星月皱眉想了想,突然发现自己犯了一个明显的错误,&ldo;不对,不是猪瘦肉,应该是牛肉末,对吗?&rdo;那肉的口感不柴,滑嫩化渣,她以为是猪肉,可是回味起来,她错了,那不是猪肉,而是牛肉,而且,他是把牛肉顺着纹路切成了丝,再用刀切细,肉末混合在菜里面,带来醇厚的口感。
徐清风点了点头,&ldo;你继续……&rdo;&ldo;那麻麻辣辣的口感,如果我没有猜错的话,应该是……&rdo;应该是来自于蜀地的红油,用红油包裹在饺子之中,大火把饺子烤熟后,红油也全部散开在了料之中,麻麻辣辣的鲜香席卷整个饺子,给人一种口腔内的强烈味觉体验,一个字,做法真是妙哉!
&ldo;徐清风,你做的火焰饺子,可真是天下美味啊?&rdo;她不客气的给徐清风带上了高帽子,没错,她前世今生吃过的饺子也无数,可是,这火焰饺子的味道,是独一无二的,她也相信,这世上可能除了徐清风,再无人能做出这样的美味来了。
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