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第71章(第1页)

&ldo;你要是心急的话,你可以出去,去找方玉,看看方玉肯不肯先教你?&rdo;李如眉瞥了她一眼,眼中却是不屑,这样急功近利的学生,她见的太多了,哪一个不是学到初级,就被刷下去了,再也无缘中级。

&ldo;李师父,你误会了,星月她不是这个意思,她只是想知道,学基本功的时间罢了!

&rdo;秋葵站了起身忙替苏星月说话,苏星月感激的看着他,还是秋葵了解她啊?李如眉白了秋葵一眼,冷冷的道,&ldo;什么时候,要看个人的天赋,首先,你们要学会四大菜系的基础,包括她们的代表菜肴,味道如何,随后,再练习刀工,我能教给你们的,也就这些基本功,你们的这些基本功在我手中都合格了,方玉师父,才会传授你们初级厨艺,苏星月,心急是吃不了热豆腐的,你明白吗?&rdo;&ldo;我明白,多谢师父!

&rdo;这和她预想的完全不一样,原本以为进入美食学府,&ldo;好,既然你如此心急,那么,你的基本功应该就不错,要想成为合格的厨师,不仅要会做菜,也要对食材的构造和味道了如指掌,苏星月,你告诉我,四大菜系分别都有什么,各自的代表菜肴又是什么?如果你答不出来,那么,今日就给我抄写书籍十遍!

&rdo;这话一出,众人齐刷刷的看着她,这叫苏星月的可真是心急了,这下好了吧,师父要考核她了,要是答不出来,可得抄书十遍,十遍啊,手都要抄断了。

李小双和李菲儿,正得意洋洋的看着她,死丫头,让你心急,这下可是你自己要出丑的,你答不出来了吧?&ldo;星月……&rdo;林西芹道是不担心苏星月答不出来,因为那天她听过苏星月说四大菜系,这次,师父是考对人了。

&ldo;星月,你行的,大不了说错了我帮你抄书。

&rdo;秋葵小声的道,苏星月听闻此话,却是笑颜如花,她扫视众人一眼,却并未立刻回答,李小双见她答不出来,&ldo;师父,不用问了,她答不出来就想着学做菜了,不如让她抄书吧?&rdo;&ldo;是啊,师父,她根本就是急功近利,什么都不懂,还妄想掌勺了?&rdo;李如眉走到她面前,上下打量她一眼,这姑娘约莫十六岁左右,长得道是极美,一袭普通的紫衣传在她身上,也难以掩饰她的风华气质。

&ldo;苏星月,答得出来吗?&rdo;&ldo;星月,快说啊!

&rdo;林西芹有些着急了,星月迟迟不肯说,难道是她答不出来?&ldo;星月……&rdo;秋葵也有些着急,星月怎么回事,这么多人都看着她,她怎么还不回答,难道,她真的不知道吗?就在秋葵已经做好了要替苏星月抄书的打算之时,只见苏星月淡然一笑,&ldo;启禀师父,我虽然不会做菜,不过,对于美食界的了解,从小家父还是有所教导的,这四大菜系,自然是以麻辣之称的川菜,食在广东,粤菜,东南第一佳味、天下之致美,淮扬菜,也叫苏菜,还有……&rdo;众人见此都没想到,她竟然答的出来,其实,很多人都知道四大菜系是什么,可是,这代表菜,就有些孤陋寡闻了。

&ldo;还有什么?&rdo;李如眉眼神盯着她,这丫头还真的知道一些,也难怪她会心急想掌勺了?&ldo;还有,鲁菜,也叫清州菜。

&rdo;&ldo;好,四大菜系你了解的不错,那么,四大菜系的代表菜色,又是什么?&rdo;此话一过,众人都纷纷看着她,答的出来菜系不算什么本事,要知道代表菜肴才算。

苏星月笑了笑,依旧平淡的道,&ldo;启禀李师父,四大菜系的代表菜实在是太多,数不胜数,学生不知该如何回答?&rdo;&ldo;苏星月,你少在那装高深,你不懂就不要装懂了,还是别说了,乘早去抄书吧?&rdo;李小双言语讽刺,李菲儿也附和的道,&ldo;是啊,师父,别在她身上浪费时间了,她根本就不知道!

&rdo;&ldo;我只需要你答出菜系的一个代表菜系便是,中华美食博大精深,细数却是罄竹难书,说吧!

&rdo;苏星月吐了一口气,在脑子中回忆着,&ldo;川菜代表为鱼香肉丝,鲁菜代表葱烧海参,苏菜代表盐水鸡,粤菜代表,脆皮乳猪,其实,四大菜系代表的菜肴太多了,师父,我如果一一列举的话,今日我们就上不成课了。

&rdo;李如眉微微眯眼,随后赞赏的拍了拍手,&ldo;大家都听到了吗?苏星月所说的却是对的,苏星月,你知道这些菜肴,那么,你都吃过吗?&rdo;

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