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然后就没再说什么。
两人走进一个中药房,里面是一排排的药柜。
“刘大夫,我能先看看药吗?”
何清越问道。
刘大夫注意到了她改变的称呼,转身看她,挑了挑眉。
“你懂药吗?”
“略知一二。”
何清越轻轻笑了笑。
刘大夫退开一步,让她上前。
中药味浓,药柜里的上百种中药都在这个房间,味道自然也都混在一起,抓药的人自然不能一个个打开看里面都是什么药,大多都是时间长了一一记住,或者做个小标记。
何清越的方法就是靠她的鼻子,轻轻一嗅,就能准确无误的找到单子上第一个中药所在。
她打开药匣,从里面拿出一片党参,扫了一眼然后置于鼻下轻嗅,放回原位。
再准确无误的找到第二味中药苍术,接着是第三味……刘大夫看这还不到她肩膀的小孩在他的诊所里准确无误的按照单子上的顺序一一找到中药,并查看,一直没什么表情的脸上终于抽动了下。
他的药柜,恐怕就连他的女儿、女婿都没有这么熟悉吧。
不知道抱着什么心态,刘大夫动了动唇角,问道:“质量怎么样?”
何清越以为老人是在变相的催她,微笑道:“还可以吧。”
刘大夫拧了拧眉,“你有话但说无妨。”
何清越愣了一下,见老人脸上满是固执,轻轻叹了口气说道:“这是炙党参,从表面上来看颜色不佳,尚未达到黄棕色,轻嗅之下味道相对来说要清淡许多,火候还是差了几分。”
蜜炙党参,取炼蜜用适量开水稀释后,与党参片拌匀,闷透,置热炒药锅内,用文火加热,不断翻炒至黄棕色,不粘手时方可取出。
但从手里这炙党参来看,其中的‘闷透’和‘温火加热’上还是达不到的。
“当归,年份上有点问题……”
既然已经开了口,何清越也就不客气了,又列举出几个不足来。
说罢还觉得有点意犹未尽的感觉。
刘大夫目光晦暗不明,“小朋友,你师父是谁啊?”
何清越笑嘻嘻的说道:“我没有师父,就是对这方面很感兴趣,所以看的书也多,自然而然的就知道点了。
在您这位行家面前卖弄了,您可别见怪。”
刘大夫没说什么,但看着心情可是好了不少。
把药一一抓了,何清越犹豫的问道:“刘大夫,您这能煎药吗?回去有点不太方便。”
“能,你要煎什么药?”
何清越把几味药单独挑了出来,刘大夫说道:“这是治眼睛的吧?”
“没错。”
何清越笑嘻嘻的摆弄药罐,烧水,把药材一一放进去。
刘大夫看她娴熟的手法怎么也不像没人教导过的,这可不是半吊子啊!
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