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第35章(第2页)

许明连忙问道:“那,若是一直找不到连大小姐该当如何?”

甄重曜踱步到他的面前:“一条道走不通,先生说该当如何呢?孙嵘,吩咐阿烈备马。

我的好七弟已经走在前头,本皇子怎么能落后呢。”

这头,连珞珞把春天的各种花给祸祸了个遍,最后实在是薅不出羊毛了,终于收了鲜花铺子,这会儿距离端午已经只剩半个月不到了。

和馒头一起用力,将柴房角落的坛子搬了出来,连珞珞揭开盖子,拿出几个被灰裹着的鸭蛋:“今儿个晌午我们就来尝尝这个咸鸭蛋如何。”

馒头嘴都张大了:“什么,这是咸鸭蛋?咸鸭蛋不是泡的吗?这个包起来的难道不是皮蛋吗?”

连珞珞将蛋外面包的灰土给去除掉,闻言笑道:“也可以用泡的,也可以用包的,各有各的风味。

你隔壁房间的那两个坛子里面是皮蛋。

时候也差不多了,你拿一个剥开我看看。”

馒头兴高采烈地去了,回来的时候手上拿着一个皮蛋,学着连珞珞的样子小心翼翼地将外头的灰土给弄掉,用水清洗过以后,这才开始仔仔细细地剥起了壳。

刚剥出小半个,馒头就惊喜地抬头:“主子主子,你看,这上面还有小花儿!”

连珞珞凑上去看了一眼。

整个蛋黄澄澄的,蛋清头上就有一朵小小的松花。

她点了点头:“凝固得不错,果然用松柏灰来包是对的,这松花也出得挺好。”

看到松花后,馒头更加小心翼翼了,用了比平时多一倍的时间才把这枚皮蛋完整地剥出来。

她郑重地将蛋放到了白碟子里,趴在桌上,跑左跑右地看,还一边感叹:“多好看啊,简直比老先生家里架子上的那个蛋还好看。”

老先生家里架子上?连珞珞回想了一下,想起上回去宋大儒的家里,他的博古架上好像是放着一枚蛋一样的摆件,不过她记得,那应该是黄田玉的。

她抿嘴一笑:若是旁人听到馒头这话,怕是鼻子都能气歪。

不过那位老先生嘛,估计还会点头赞同馒头,这就是吃货的共识啊。

不过,连珞珞将咸鸭蛋都煮熟捞起来了,看到馒头还在那里趴着看,凑到她的旁边:“所以,你打算今天不吃这个皮蛋了吗?”

馒头眼睛亮亮地抬起头来:“可以不吃吗?”

“可以当然是可以。”

连珞珞拿起一枚咸鸭蛋剥了起来,“就是下午这个皮蛋就会干掉,然后吃起来的口感就有点儿奇怪了。”

“真的啊。

好可怜啊。”

馒头微微撅起了嘴,一脸怜爱地看了看皮蛋,转过头来,“既然它都这么惨了,那我们就把它吃了吧。”

连珞珞扑哧一声笑了:“好,等我把咸蛋黄焗南瓜做完,我们就把皮蛋吃了。”

咸蛋黄焗南瓜,光从名字来听,就是需要咸蛋黄和南瓜。

首先将南瓜切成条状下水,放一点儿盐,煮熟捞起来沥水干水后下锅炸一遍。

锅里放一点儿油,将煮熟后剥好的咸蛋黄放进去,轻轻地滑炒几下之后,将沥好水的南瓜条放进去翻炒。

等到咸蛋黄均匀地附着在南瓜上,就大功告成了!

一口咬下去,先尝到咸蛋黄那沙沙的咸味,咬开那微脆的外皮后,里面就是柔软的南瓜漾开的甜。

不需要其他的调味品,两种食材本身的味道在嘴里交融,感觉,奇妙极了。

紧接着连珞珞又起了一个锅。

并不放油,在等锅烧热的时候,她动作很快地用刀背将青椒拍了一下,然后切成块后进入热锅。

手很快地加入蒜末、姜末和少许盐,大火翻炒几下后拿起锅,在锅中加入油辣椒、酱油、醋、白糖,就着锅再翻炒一下,全部倒在切成月牙的皮蛋上。

夹起一块皮蛋,上面还堆叠着一小块青椒。

放进嘴里后一嚼,皮蛋独有的味道和着各种味道生生撞上味蕾。

味蕾张开的瞬间,微辣顺势钻入,直让人胃口大开,怎一个爽字了得!

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