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沈氏和陆氏合作的度假村项目步入正轨,裴宴手中的其他几条产业链也越发蒸蒸日上。
几年里,沈氏在全国范围内多开了五家金銮宴,与此同时,也有不少职位变动。
北金銮大厨的沈老爷子二徒弟因为快到退休年纪主动提出想退居二线,裴宴斟酌过后,将资历最深的胡叔调到北金玉接手大厨一职。
胡叔走后,叶林接替他成为南金銮第二大厨,在裴宴不在的时候统领全局,而卫蔚和杨阳目前也已经坐稳二厨位置,不出意外的话,未来会被派往其他分店做大厨,成为整个金銮宴品牌的中流砥柱。
目前南金銮稳定梅林三星,北金銮作为名义上的总店在胡叔手里保二争三,另有超过五家分店拥有梅林星级。
沈老爷子彻底退休的现在,裴宴手里的金銮宴,依旧维持着第一梯队厨艺世家里顶尖的位置。
作为沈氏的根基,原本金銮宴品牌是沈氏营收的核心,但现在,沈氏最赚钱的产业链,已然变成了金玉楼糕点品牌。
几年下来,金玉楼糕点已经有了几条支线。
除去最开始的糕点铺以外,金玉楼糕点铺做起了自己的快销零食系列。
目前糕点铺已经开遍全国,糕点网店也销量喜人,而快销零食则靠着极高的质量飞速吞食市场,现在已经在商超里随处可见。
加上同样飞速扩张的“福小鲜”
品牌,目前的沈氏体量比裴宴刚接手时已经翻了数倍,恐怕不久的将来,就会成为和陆氏一样市值千亿等级的商业巨擘。
这时候,裴宴也终于有了更多时间去关注“春日宴”
品牌。
这几年“春日宴”
平均每年会推出两种新款,虽说反响不错,却没有最开始那样热烈。
毕竟新品仅仅是口味不同,没有特别令人振奋的惊喜,因此裴宴和洛闻川开过几次会后,得出个大胆的计划——他们准备推出全新的气泡酒系列。
之所以说大胆,是因为古代的酒水大多是顺滑的口感,裴宴手里并没有气泡酒配方,新系列配方完全由她自己掌控。
她花了足足一年时间,才试验出两款满意的配方,分别是白葡萄和乳酸菌口味。
说实话,她心里还有些忐忑,没有一开始就大范围售卖,而是先作为经典口味的赠品送给顾客,并送给酒水和美食博主进行测评。
好在,顾客和博主们的回馈都非常喜人,之后的小范围试行售卖效果也很不错,终于决心趁着夏季全面上市。
推出新系列,自然少不了广告。
这几年下来,谢望舒已经升级为“春日宴”
品牌代言人,虽说新系列的单线代言人请了这两年刚爆红的年轻流量男星,不过她这个品牌代言人自然也得拍些物料。
现在的谢望舒,已经不是当年那个紧张站上选秀舞台的小姑娘。
她的唱作水平从来是飞跃式进步,几年下来已经完全褪去青涩,成为极有个人风格的唱作歌手。
她的编曲融入了乡村民谣和古典乐的要素,歌词极度触动人心,时不时就能写出大热金曲。
她的专辑是畅销榜常客,十万人演唱会座无虚席,并且已经拿到数个国内外大奖,已然是公认的顶流小天后,甚至有传闻,她今年的新金曲有可能入围格莱美大奖。
原本很多人提起谢望舒,是谢筝的女儿。
但现在甚至有些年轻人,是因为谢望舒才了解谢筝。
休息时间,那几个年轻的流量男星都激动又紧张地来和谢望舒打招呼:“谢老师,您好您好,请问能给我个签名吗?”
有个看上去刚成年的大男孩磕磕巴巴道:“谢天后,我从小就是听你歌长大的!”
谢望舒很有前辈架势,温柔又平易近人地跟他们聊了一会,等人群散开,化妆间里只剩她、裴宴以及帮她补妆的专属化妆师和其徒弟。
谢望舒这会才放下前辈的姿态,露出裴宴熟悉的少女的表情:“我天,我真没想到,会有人说是听我歌长大的!
我已经这么老了吗?”
裴宴笑得直不起腰:“那孩子我记得是去年演偶像剧走红,今年才18,要是9、10岁就听你的歌,那确实是听你歌长大的。”
谢望舒露出牙疼一样的表情:“我总觉得我昨天才20岁,时间过得太快了。”
裴宴温和道:“你现在也还正年轻,是那孩子太小了。”
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