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第4章 练手(第1页)

刚走到前院的时候,三大爷阎埠贵走了出来喊到:“柱子,这是去哪儿?”

“三大爷,我就出去转转。”

何雨柱打着招呼脚步却没有停下来。

阎埠贵连忙凑过去小声问:“柱子你打算怎么办呀?”

“怎么办?凉拌呗!”

何雨柱冷着脸说:“我有工作,我们兄妹俩还能活不下去?”

“话是这么说没错,你就真不打算去把你爸找回来了?”

阎埠贵不赞同的摇了摇头。

“找有什么用?找到了他就能跟我回来。

反正手艺我也学了。

以后我和妹妹就自己单过了。

我还有事儿,回头再跟您聊。”

说完何宇柱急急忙忙的就跑了,也不管三大爷说没说完。

他是想去外头找一些沙子或者碎石。

现在正是要考核的时候,他想要练一练手,涨涨大锅菜的经验值。

这合营后的第一次定级考核很是重要,合营之后他们这些厨子都被称为炊事员,会通过考核来定级,一共是分为十个等级。

后世的每个单位食堂都会有等级评定标准的,一般分为大灶、中灶、小灶三种。

大灶就是大锅菜,因为吃饭的人多,需要一次性炒足够的量。

像是工厂、学校、医院这些地方。

而他们厂子就是做的大锅菜,考核的也是大锅菜。

可惜何雨柱他爸教的榜眼菜,还有跟酒店里师父学的川菜暂时没了用处,轧钢厂级别有限,炊事员等级最高到六级。

中灶是政府机关单位,等级最高到四级。

最后小灶是国营的大酒楼、领导的个人厨师,这些可是相当厉害的,最高到一级。

一级炊事员都是要做国宴,到了重要场合去招待外宾的。

十级炊事员的等级是最低的,炊事员的工资是和等级挂钩的,就按第二套货币来算,月工资是27.5元。

通过考核可以提升等级,提升一级后每个月的工资也会涨几块钱,现在看来几块钱能干什么,这个时代可不一样,一年算下来能多几十块呢!

何雨柱虽然有系统提供的土地和蓄养空间,等他摸清情况了是能靠着它们赚在这几年里多赚些钱,可这些都是他最隐秘的东西,轻易是不能让别人知道的。

如果这次考核的炊事员等级越高,那的拿到的工资也多,这样他家以后越来越富裕也就能说的过去了,而不是让大家怀疑有什么。

还有就是第一次定级完了以后,是需要一段时间才能再次定级的,他们不像一线的厂职工,需要频繁的考核。

所以为了能更快的赚到钱和以后的发展,他的定级要尽量高一些。

原著的何雨柱,开始定级是八级的炊事员。

何雨柱没有打算离开轧钢厂,他的等级最高也就是六级炊事员,对他来说足够了。

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