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郑清衍摸摸发烫的耳垂,许安珩见状,也伸手摸摸他的耳朵,此时正在大街上,郑清衍害羞与这亲密的动作,拉下他的手,余光扫见他另一只手上的竹篓,问道:“篓子装了些什么?”
“今晚有口福了,里头是一篓蟹。”
许安珩笑笑,将今日碰见周轩的事儿和他一说,又交代了螃蟹的来历,“这蟹你想怎么吃?”
“蟹自然要蒸着吃,滋味够鲜”
郑清衍看看竹篓,“但也不能全蒸着吃,也换换口味,你前两日还说想吃蟹酿橙,本来还想着让厨房买些蟹来,今日赶巧,得了一篓蟹,正好路上看看有没有橙子卖,若有好橙子,也遂了你的愿。”
许安珩心里软乎乎,想吃蟹酿橙这话不过是前些日子吃蟹时他顺嘴一说,厨房这几日也没采买螃蟹,他自己也没放在心上,没想到小夫郎还记得,要不是在外头,他定要好好抱着夫郎亲一亲。
许是许安珩的目光太灼热直白,郑清衍下意识捂了下唇,反应过来后又红着脸放下手,羞恼的用力捏捏手中牵着的手,听到抽气声后才放松力气,轻哼一声拽着人往前走。
许安珩悄悄动动手指,眉眼带笑的跟着郑清衍走,不再出声逗他。
既是想吃蟹酿橙,两人便一心寻着橙子,还在季节少不了卖果子的小贩,虽上午一直下着雨,可雨一停歇,便有人挑着果子沿路叫卖,许安珩将人拦下,在他的竹筐中挑选起来。
“郎君放心,我这橙子是自家种的,个大饱满又多汁,包您满意,您要是不放心,可以剥一个尝尝!”
小贩看着两人挑拣,毫不心虚的夸起自家的橙子,说着还想上手剥一个给两人尝尝。
面对如此热情的小贩,郑清衍连连摆手:“多谢,不必尝了,这橙子看着就好,多谢大叔。”
一边说着,还一边踢踢许安珩的脚,让他快点帮自己解围。
“好了,就买这些。”
许安珩笑着站起身,挡在郑清衍前面,将挑好的橙子递给小贩。
给过银钱,小贩道谢过后挑着担子走远,郑清衍松了口气,接过许安珩怀中的橙子,两人牵着手,慢悠悠朝着家的方向走去。
一回到院中,许安珩便将蟹拿到了小厨房,没想到这蟹绑着这许久,草绳一段,依旧精神,举着一双大钳就想跑,被厨娘一把抓住,放在水中刷洗。
选出几只个头大的蟹放进蒸笼,其余的几只,许安珩打算都做成蟹酿橙。
要做蟹酿橙,先要做橙瓮,橙子切去顶部,再将橙子的果肉和筋膜去除干净,刚才取出的果肉取少许捣出汁水,放在碗中备用,接着将蟹放上锅蒸片刻,再将蟹肉、蟹黄、蟹腿拆出,与黄酒、醋、橙汁拌成馅料,装进橙瓮中盖上,再放进锅中蒸一会儿。
许安珩忙着拆蟹拌馅,郑清衍便将橙瓮备好,将橙子中的筋膜去的干干净净,做完了手中的事儿,他便吃起了刚才挖出的橙肉,还不忘往许安珩唇边送了一块。
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