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容容在蒜头炒的最高的时候突然出货,很多投机商都笑新手就是新手,出不了大场面,还有不少人抢购她的蒜头,托他们的福,很快货就清了,容容看着出账户上的钱,兴奋的在地上滚来滚去,赚翻了,赚翻了,当然,虞纪赚的最多,她还钱时,虞纪退了利息,容容也没跟他客气,虞纪大把钱,少赚这点没什么,我可是小户人家啊。
虽然这个小户人家已经拥有千万巨款。
到了五月初,zf为防止大量囤蒜炒作的行为,各省市要求各级价格监测部门进一步加强监测,坚决打击恶意炒作、哄抬蒜价的行为,蒜价一下跌了好多,隔壁h省一下跌到4元一公斤,距离容容出货才二个礼拜而已,容容这下对虞纪是佩服到五体投地,不然她得赚少多少啊。
搞投机生意真是悬,大起大落,心脏差一点的都受不了,那些高价囤货的人现在还不知道怎么哭呢,好险,差点她就成为他们一群。
这种事情做一次就够了,这次赚的钱足够她快快活活的过下半辈子了,她还有实业捏。
似乎要永远延续下去的酷暑,被突如其来的一场暴雨打断了进程,而这瓢泼大雨一下就是几日,一夜之间,彷佛从夏天回转到春日,骤降十几度,能不春天吗。
降温固然好,但也带来了很多不便,其一是出行,其二则是白蚁了。
容容现在住的小区叫江畔雅居,听这个名字就知道,是建在江边的房子,是去年刚建好的新小区,之前那套容容嫌太小了,加上贴出告示zf要在附近修路和改建城市广场,这么一搞,肯定有老长时间要灰尘滚滚、吵杂个没完了,她最讨厌修路了,g市修路少则半年,多则几年,就算在市中心,交通也十分不便不,于是趁着前年房价高企时卖掉了,在去年房价下跌的时候,订下这套8房的复式,装修完今年终于搬进来了,这房子离市中心不远,在g江边上,周围种了许多大树,她住的又高,通风良好,天气不是特别热的时候,空调都不用开,江风就能吹散热气了,二楼还有个小花园,她种了颇多花草,地方又大,空气也比市中心好。
看起来新房子好像完美的不能挑剔,待容容进来,天气热起来,她才发觉,有个致命的缺点,有白蚁,江边,树木多,地处湿热的南方,每每在567三个月,会有大量白蚁出现,在江堤边种树是谁的主意啊,真是太绝妙了,绝妙的她要骂n了,她住的高,白蚁能飞上来的不多,一开始她完全没察觉,待某日擦地板时发现,桌子、凳子、木器家具底下,零零落落散布着好多透明白色的翼,心就凉了,她一眼就能认出,这是白蚁脱落的翅膀,城白蚁也频发,每到白蚁繁殖季节家里就不敢开大灯,还要经常在柜底凳底下找出飞下来的脱翼白蚁摁死。
白蚁要是繁殖起来,一栋楼都遭殃,她赶忙找人来装上纱窗,还请了白蚁专家来家里整治一番。
可惜了装杂物的小柜子,白蚁已经在里面筑起巢穴,容容也只好把它们扔了,雨还是下个不停,听新闻说好多地下车库的车子都被淹了,万幸自己小区车库建在了一楼,免于被浸,连场暴雨,道路交通完全受阻,g市霎时间成了水乡,别说出门,上下班、上下学受到很大影响。
容容的小公司规章制度,工作秩序都安排妥帖,一切井井有条,基本上她一个月也不要去几次,那几次也就是开周会、月度总结,这几次还是好几家店的,几次暴雨,她都呆在家里,粮食充足,零食成山,上上网,看看电视,时间过的不知道多快,所以此刻她才能瘫在沙发上边看电视边吃蒜香青豆,电视里正在放市中心水淹的新闻,几千台车塞在那无法动弹,几百台地盘较小的车企图强行通过水淹地带,通通死火,何其壮观哉!
拿起遥控器打算转别台,座机嘟嘟嘟嘟想起来,“喂……哪位~?·”
容容倒过沙发那一边,懒洋洋拿起电话,“我是虞纪,建设路被水淹了,车全堵了,短时间内是不能恢复通行,只能转道过金苑,看来我要来你家蹭顿晚饭拉。”
话筒传来虞纪无奈的声音,还有此起彼伏的汽车喇叭声,“好啊,无上欢迎,你现在在堵车吧,赶快转过来,不然6点下班的人更多。”
“是啊,我也这样想,才提早走人,没想到还是堵上了,隔壁的车后退了……不和你说了,一会见。”
“回见!”
本来容容打算煮点绿豆粥,韭菜炒蛋随便混了这顿,晚上吃宵夜的,有客人,当然不能这么随便,五点四十……煮个汤,整几个简单的菜还是来得及的,把仓库里要用的东西一件件取出来,放在一边,容容挽起袖子,套上围裙,手脚麻利的把大小不一的杂鱼开肚刨鳞洗净,放进油锅煎,大火逼到干身,逼出腥味,煎好的鱼分出一份放在碟子,剩下的鱼留在锅子里,倒入开水熬鱼汤,放生姜胡椒去腥提味,待鱼肉熬烂,再捞出鱼渣子,清汤继续煮,把留用的那份鱼放进去,最后煮开放几朵芫茜和盐,香味已飘满整个厨房。
打了五个初生蛋,整颗蛋放在手掌中心,指缝稍稍分开,蛋白顺着指缝流下碗中,蛋黄另放,最后一颗蛋整个打下,连同之前分开的蛋白搅拌均匀,把水牛原奶(刚挤出来的未经处理的牛奶)中火煮开,一边煮一边用勺子勺出上面浮起的泡沫和奶油,煮完的成品才是鲜奶,20分钟后提起奶锅慢慢倒入几个瓷碗中,放凉,10分钟后,用筷子在奶糊中轻轻戳开一个小洞,沿着小洞缓缓倒出里面的牛奶,蛋白拌入倒出的牛奶里搅均匀,再倒回刚才的瓷碗离,放进蒸锅蒸,这一次蒸5分钟,水开后10多20秒掀开一次锅盖偷气。
调味好好浆的硕大河虾仁,大火炒至半熟,四颗蛋黄倒入油锅,拌着虾仁不停翻炒,炒蛋半熟时,又磕两颗鸡蛋进去续炒2分钟,撒入盐和白胡椒,起锅。
蛋无需事先搅拌,放入锅中再搅拌,反而更均匀包裹好虾仁。
鲶鱼去头尾,中段腩位横刀切成厚块,用盐蚝油腌制,蒜子辣椒爆香,入锅煎好,倒入砂锅,在鱼块上铺一层炸蒜子,焖至入味。
荔浦芋头煮熟捣烂,加入上海青,炖菜,最后撒上新榨芝麻油、鱼露、盐,是一道城的乡下小菜。
最后加一味松子百合炒玉米粒,七点整,容容从厨房走出来,门铃适时响起,虞纪到了,刚进门,温暖的室内就让他猛打了个喷嚏,容容顺手接过他手里的伞,“我还以为你最迟也就六点半到,没想到你七点整才到,金苑到我家最多20分钟车程,你那是蜗牛车啊?”
接过容容递来的干毛巾,他擦干脸上发梢手臂的的水滴,“你一天到晚窝在家里享受,哪里知道天天上班人的痛苦啊,市zf那些人也该整整下水道了,一天到晚浸水,哪天是个头,我能七点来到已经是神佛保佑了,下面大马路还有几百米车龙在那堵着。”
把菜摆好,不用容容招呼,他已经自动自觉的做到饭桌前,容容拿来一杯热热的可乐煲姜给他,虞纪一口喝掉可乐姜,筷子伸向早就看中的蒜子鱼煲,夹起一大块鱼腩,细细咀嚼起来,容容盛了碗汤给他,盛了碗给自己,悉悉索索喝完汤,盛了满满一碗饭,也大口吃起来,忙了这么久,她也饿了。
待虞纪吃完第二碗饭,两人动作才慢下来,“今天的鲶鱼真不错,油脂肥的来又不油腻,紧紧贴着鱼皮,又软又香又有弹性,你农庄养的?弄几条给我吧。”
“你到知道好,这么好的鱼,我那小鱼塘哪里养的出,我特地让人去q城买回来的,北江的野河鲶,能不好吃吗,一年才长一斤肉,今天吃的这条足足用了五年,贵就算了,还买不得,好容易弄来二条,一天前天吃了。”
“这么说我今天还真是有口福。”
撤下碗碟,容容又端了两碗热腾腾双皮奶上来,一碗堆了红豆,一碗堆了樱桃果肉,虞纪挑了樱桃那碗,第一口刚入口,多重口感立刻征服了他的味蕾,樱桃的清甜爽口,双皮奶的香滑细嫩,夹杂着浓郁的奶油味,“这个是什么双皮奶?味道好像……和我在s地吃的双皮奶有点相似?”
“你不要大口吃,一勺子玩到底,要像我这样一层一层的勺,慢慢品,这个是古法双皮奶,不过是f区的做法,s区f区同一个城市,相似很正常,我用的是“扯皮”
法,口感比s地的多一层,好吃吧,厨房还有。”
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