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第29章（第1页）

姜图让大家先编篮子，自己则百科一下过冬能储存的野菜。

野菜储存有三种方法，一是水煮后晒干。

二是水煮过后用盐水腌制。

三是水煮过后冷冻储存。

现在的条件姜图也只能选择水煮过后晒干了。

还有可以直接晒干的菌类也是过冬食物的首选。

看着茂密的大森林，这里面有着无数的宝藏，姜图想不明白怎么还会有人能把自己生生饿死呢。

也许，正因为会被饿死祖先们才会摸索出更多的智慧吧。

这么想着姜图感叹起来。

所有的智慧凝结背后都是一代一代人的惨痛经历。

自己不过是踩着先人有过的路，拾着先人的牙慧而已，又有什么可嘲笑正在努力活下去的原始人呢。

转瞬姜图又想到萨鲁部落的死伤，姜图猜想，有些知道生存技能的人也可能死在了屠杀和自然灾害中，所以留下的人并没有得到什么传承。

看来文字文明真的是必不可少……辨认蕨菜篮子编好了，姜图收起手机。

“今天咱们先采一些野菜，晚上族长他们回来可以肉一起炖着吃。

既能饱腹又能让身体更健康。

冬天也可以这么吃，与肉搭配在一起，人也能吃饱。”

“好好。”

智者迫不及待的想要菜野菜了。

原始森林没有经过开采污染破坏，原生的野菜非常的多，方圆一米之内姜图都能数出几十种。

姜图先教他们辨认蕨菜。

蕨菜随处可见，种类好辨认，姜图采了三种蕨菜对大家说。

“像这些都是可以吃的蕨菜。

不过不能天天的吃，偶尔吃几次，或者做过冬的菜都可以。”

因为蕨菜中有一种物质原蕨苷，它在蕨的各部分中都有，而人吃的蕨菜（蕨的幼嫩部分）中含量更高。

生化实验发现原蕨苷可以跟氨基酸反应，也可以破坏遗传物质dna。

在动物实验中则表现出有致癌能力。

专家建议应控制吃蕨菜的频率，以及吃蕨菜的数量。

蕨菜就跟腊肉、香肠、烤肉的情况类似，都是具有致癌风险性的食物，吃一点也不必太担心，别长期大量食用。

同样的蕨菜的营养价值也很高，蕨菜嫩叶含胡萝卜素、维生素、蛋白质、脂肪、糖、粗纤维、钾、钙、镁、蕨素，蕨甙、乙酰蕨素、胆碱、甾醇。

此外还含有18种氨基酸等非常有利于身体健康健康。