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第30章 安南栀（第1页）

铁匠铺，

铁匠看到李长安，不禁心头一跳，然后闷闷说道，“今天要做什么？”

李长安嘿嘿一笑，“一口锅，您看一下，这口锅要用黄铜做。”

铁匠瞅了瞅图纸，“这锅中间怎么还掏空了？往上一节是干嘛的？”

“小烟囱。”

“下面的托盘也要用黄铜？”

“用。”

李长安咬咬牙，本来想着用生铁能省点钱，但转念一想，火锅是要打入高端市场的，卖相怎么也得好一点。

反正也贵不了几个钱。

“就这小锅，还只用得到外面一圈，也是有意思。”

铁匠笑着摇摇头。

这个年轻人每次过来，总能弄些新鲜玩意儿。

“只要一个吗？”

李长安神色微微一愣，抿了抿嘴唇，旋即说道，“做二十个，十个有隔断，十个没有隔断。”

“好，明天过来取，五两银子。”

铁匠拿着图纸，把伙计都招到一起，各自分派任务。

“成，明天一早我先过来拿一个，拜托师傅了。”

李长安拿出一锭五两银子放下，然后转身离去。

家里还有一堆事要做。

既然要做火锅，那么底料配方也要做些变通。

鸡粉可以多放一些，还有辣椒也该多炒一些了，红油辣锅、清汤菌锅、鸳鸯锅，都得弄起来。

张老板只是说先尝尝看火锅的味道，并没有决定一定要把张记酒肆改做火锅店。

但李长安有信心，只要尝过火锅和二锅头，火锅店必定可以开起来。

临县的第一家火锅店，再配合二锅头，生意何愁做不好？

这次清月楼在幕后操控的联合封锁，已经把张记酒肆的缺点暴露无遗。

用前世的话来说，就是商品同质化严重。

一旦陷入这种境地，那么就会陷入价格战的怪圈，根本停不下来。

想要从根本上解决这个问题，就要做出差异化。

火锅无疑是最佳选择。

他们想打价格战都没地方打，连麻辣烫底料都学不会，更何况学火锅了。

而且还有今天谈拢的十三家饭馆酒肆，也会吸引对方火力。

无疑把风险降到了最低。

回到家，

柳知音赶紧迎了上来，“二郎，怎么样了？”

“事情办的差不多了，吃了吗？”

看到柳知音，李长安的心顿时安宁下来。

来到这个世界才不过十来天，就是这个名义上的嫂嫂，给了他家的温暖。

“吃了的，要不要再给你做些吃的？”

见李长安平安归来，柳知音的脸上便挂着笑意，一双笑眼好像天上的月亮，让李长安微微失神。