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第 18 章（第3页）

今天，季则的教学内容是可露丽的制作。

其实两天前他们就开始制作了。

可露丽的原液调配好后需要冷藏48小时，才能进行下一步的制作。

烘焙的时间，摸具，火候也非常讲究，失败率极高，成本昂贵。

也是甜品店的招牌之一。

只是做起来太麻烦，所以一直都是限量限时出售，售完即止。

沈时青今天跟着季则熟悉了一遍烘烤流程，帮忙一起在烤好的成品里筛选合格的可露丽出售，几乎有三分之一都被季则淘汰了。

“其实这些也还好，就是颜色没那么漂亮。”

沈时青只觉可惜。

“不达标准，差一点也不行。”

男人回答，手里依旧在毫不留情的分拣。

沈时青抿唇，点点头。

的确，做甜品就是要有这种态度才行，才能做出更好的。

近段时间，因为季则已经包饭了好几天，沈时青觉得这样比较方便，就没有去顶楼和秦先生吃饭。

有时候他也会带一点秋园的水果和季则分享。

午后和傍晚这段时间甜品屋的生意最忙，沈时青一边帮忙营业，一边抽口练习挤奶油的技术。

现在他做黄油曲奇完全可以拿出去卖了，目前需要精进的技术已经变成对奶油的掌控。

挤奶油挤得太入迷，很快就到了下班时间。

沈时青发现，每次快要到下班的时候，就会下雨。

真是掐点。

拱形门外又响起淅淅沥沥的雨声。

季则给他分了一盒被淘汰的可露丽回家：“还不知道你住哪？下雨方便么？”

青年被问的卡壳。

支支吾吾地回答：“方便的...就在这附近。”

季则微微挑了挑那只有一处小疤的断眉：“租的还是...家在这？”

“租的。”

这可是岚京市中心黄金地段，能在这有房子的不是富二代就是尊贵的原住民。

沈时青觉得自己怎么看都和这两类人搭不上边。

季则：“一个人？”

沈时青：“对。”

男人点点头，那双有些灰蒙的眼从青年的脸上扫过：“门后面有伞，自己拿。”

说完这句话后，又不动声色的收回视线。

沈时青微微弯唇：“好，谢谢老板！”

男人掀开后厨的帘子，动作顿了顿：“都说了，叫名字就行。”

“噢，季老板。”