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卤肉正好收汁,砂锅盖被打开,一股浓郁的香气在院子里弥漫开来。
姜云凡鼻子一动,瞬间忘记了尴尬,下一刻人就出现在了灶台前,一双眼睛粘在卤肉上,馋的口水都流下来了,手不自觉拿了块塞嘴里,实在是这两顿吃猪食吃得咽不下去。
卤肉炖得酥烂软,肥瘦混杂,肥肉香酥软糯,瘦肉久炖不柴,卤汁收得浓,很好地浸透进了肉丁里,酥烂的卤肉味道浓郁,酱香十足,肥而不腻,一抿便化。
太香了!
姜云凡神色不自然朝姜瑜看了一眼,扭捏道:“那个,我帮你,把卤肉端进去?”
姜瑜声音淡淡:“暂时还不用。”
姜瑜往锅里掺两勺水,盖上盖子。
然后指挥姜云凡烧火。
接着转身寻菜心洗净,切葱,又将香菇切丁,待火开后丢入香菇丁和面条,煮了一会儿,过冷水,再把菜心放入滚水烫一下,用碗盛出。
浇上酱油、香醋,洒上葱花,姜瑜又从锅里舀出两勺卤肉臊子放在面上。
“好了,把面端进去”
姜云凡闻言嘴巴咧到耳根,端起面条屁颠屁颠傻乐呼:“开饭了开饭了!”
姜瑜端着酸辣土豆丝跟在他后面。
等到吃饭时,姜云凡像饿了三天三夜的人,面条大口大口吃了起来。
面汤清爽,因放了香菇丁而有着素淡的鲜味,咸香中混着淡淡的葱花味,味道清淡却不寡淡。
配上青翠的菜心,更是进一步去掉了卤肉的油腻。
卤肉被面汤熏热,稍作搅拌,清淡的面汤不至于破坏臊子原本的味道,美味到让人想流泪。
而酸辣土豆丝爽口开胃。
呜呜呜,都太好吃了!
他这辈子就没吃过这么好吃的猪肉跟土豆丝!
为了以后都能吃到这么好吃的饭菜,他决定以后假装对她再好一点。
就这么决定了!
姜瑜吃饭的速度也比平时快了几分,就连姜云州都吃得两颊鼓鼓的,像只可爱的小松鼠。
吃完饭后,姜瑜坐在桌旁,言简意赅道:“我的户口已经拿到批条,明天我就到公安局去落户,落完户再去医院看爷爷”
姜云凡:“嗯。
不过过几天堂奶奶和两位堂伯堂叔他们从乡下过来看爷爷。”
姜瑜一脸懵逼:“谁?不是说你们没什么亲戚了吗?”
姜云凡无语的看了看姜瑜:“是没什么,但不是没有。”
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