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第10章(第1页)

“既然是净利润的问题,就要从收入和成本两方面考虑。”

王晓菁把草稿纸推到了罗锐恒面前,“收入”

二字下写着价格、产品、渠道和推广四个词,看上去还挺像回事。

王晓菁刚要展开解释,罗锐恒就问:“你想套用4p[2]框架?”

“不对吗?”

“可以是可以,但这家奶茶店的问题不在收入项。”

王晓菁感到自己被轻轻打了把脸,马上问:“那就是成本有问题咯?”

“你觉得呢?”

王晓菁被罗锐恒这么一问,反而不确定了,拖长声音说:“那……大概就是……问题出在……成本了吧。”

“你接着说。”

“那就看看成本项里占比最大的几项是什么。”

“嗯,我就是一个摆小摊的,没上过学,不懂什么成本项。

你来告诉我。”

“好吧,我猜大头应该是原材料、店铺租金、人员、宣传物料……”

“店铺租金和原材料哪个占比更大?”

“要看销量多少。

每个月的租金是恒定的,但原材料成本取决于销量和根据此的备货情况。”

罗锐恒似乎要开口打断王晓菁,她猜罗锐恒想问她行业均值,又马上补充道:“如果想知道一个行业的平均占比,可以去上市公司的年报里查。”

“你觉得有奶茶店这样的上市公司吗?”

“呃,那就走访一些不同区域的奶茶店,通过算术平均算出来。”

“嗯可以,再想一种方法。”

“再想一种?”

王晓菁有点后悔自作聪明地抢答了,她瞎猜了一种,说,“还可以参考类似奶茶店的业态,比如冰淇淋店或小吃店的数据。”

“还有吗?”

“还有?还有……”

王晓菁吭哧了半天,这下是真被逼到墙角了,她想不出来了。

“现在有些网红奶茶店在融资,那个叫什么来着?

“喜茶?”

“对,喜茶。

一般融资的bp[3]里也可能提及。

不过这个的标准不一定适用于普通奶茶店,只能做个大概的参考标准。”

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