手机浏览器扫描二维码访问
肥肠是焯过水的可以直接用,苏子苓就去找卤料了,家里没什么卤料,只能东拼西凑的。
盐、大蒜、酱油、大葱?没有,但是有小葱,问题不大。
姜、丁香也没有,那就不要了,八角、草果。
砂仁?她好像记得门口有一颗,茴香籽?只有小茴香籽,好像也行,桂皮没有,肉豆蔻没有。
陈皮?家里有放干了的酸柑皮,好像跟陈皮也差不多。
就这样,苏子苓按照脑海里的卤料包东拼西凑的找齐了调料。
将找来的卤料放入锅里,大火烧开,放入肥肠煮个半个时辰,让肥肠完全浸泡在卤汤里。
半个时辰后再改为小火煮至肥肠软烂入味,最后关火,让肥肠和汤汁放凉。
这做法简单是简单,就是有点费调料。
“阿姐,你在煮什么,好香啊!”
阿秀闻着味就找过来了,身后还跟着一个小尾巴,苏文元。
他没敢进来,就站在门边看着。
苏子苓揉了揉她的头发,“就属你鼻子最灵。”
她从浸泡着的盆里取了一截肥肠出来,切成两块,一人给了一块。
“小心烫啊。”
阿秀拿到了以后吹了吹,嗷呜一口就吃了,一双大眼睛好吃的眯了起来。
“阿姐,香!”
看苏文元没接,阿秀接过肥肠,递给他,“吃!”
短短的一个字,她说的斩钉截铁,颇有气势。
苏文元看了苏子苓一眼,又在阿秀的目光下接了过去,他小心的吹了吹,明明很馋,却始终没舍得放入口中。
苏子苓挑了挑眉,“怎么了?不喜欢吗?”
苏文元愣了愣,抬起头来看着她,一字一句说道:“喜欢,但是我想留给我阿娘,白天太奶奶已经给我吃了鸡蛋了,我想把这个肉留给阿娘。”
苏子苓愣了愣,摸了摸他的头,“你自己吃吧,我这里还有,一会儿你再给你阿娘带回去就好了。”
苏文元愣了愣,随后唇角向上扬,这才吃了那块肥肠。
阿秀看着他,“好吃吗?”
苏文元点点头,“好吃。”
是真好吃,他从来没吃过这么好吃的肉。
他舔了舔嘴唇,仿佛那唇边还带着肥肠的香味。
苏子苓调料放的多,水也多,现在熬出来了卤汁还有很多,她打算用这个卤汁来做一个猪肉炖粉条。
正好可以教季云初怎么调粉耍粉,想到卤汁拌饭也很好吃,她打算今晚做个干饭。
舀了两碗米,切了一盆红薯粒,又打了一盆玉米面馃。
米饭跟红薯混合,面馃放在最上面。
昨天买的五花肉还留了一点,苏子苓特意留的,用来做猪肉炖粉条,本来还想做梅菜扣肉的,但是肉没了,只能下次再做了。
家里好像没什么菜,翻来覆去都是那几样。
今天挖了新鲜的野蒜,苏子苓打算用来炒鸡蛋,拌一个百吃不厌豆腐,再加上猪肉炖粉条好像差不多了。
汤也不用打了,刚刚煮米的时候,她有沥了米汤,很浓稠。
想到季云初家的那个小孩子,她又打了一个蛋,蒸了碗蛋羹。
他们家现在是不缺鸡蛋吃了,因为不用攒着拿去卖,所以家里那五只母鸡每天生三四个,完全够吃。
她把甑子端起来,洗锅,再加入水,家里没有干粉丝,得先把红薯粉做出来,一会儿可以直接加粉就行。
周胜利大学毕业后,因接收单位人事处长的一次失误延误了时机,被分配到偏远乡镇农技站。他立志做一名助力农民群众致富的农业技术人员,却因为一系列的变故误打误撞进入了仕途,调岗离任,明升暗降,一路沉浮,直至权力巅峰...
妻子背叛,对方是县里如日中天的副县长!一个离奇的梦境,让李胜平拥有了扭转局势的手段!即将被发配往全县最穷的乡镇!李胜平奋起反击!当他将对手踩在脚下的时候,这才发现,这一切不过只是冰山一角!斗争才刚刚开始!...
朝中无人莫做官,重活一世的秦毅不是这样认为。机遇来自于谋划,时时为朝前铺路,才能高官极品!上一世,含冤入狱,前途尽毁,孤独终老。这一世,从救省城下来的女干部开始,抓住每一个机遇,加官进爵,弥补遗憾,扶摇直上九万里!...
他们都是草根出生,凭自己的努力走上仕途,但一个清廉,一个腐败,于是一见面就成了格格不入的对手...
专栏古耽预收微臣诚惶诚恐求个收藏容棠看过一本书。书里的反派宿怀璟是天之骄子,美强惨的典型代表,复仇升级流高智商反派人设,可惜人物崩坏,不得善终。结果一朝穿越,容棠成了文中同名同姓早死的病秧...
精神发疯文学,没有原型,没有原型,没有原型(讲三遍),请不要在评论区提真人哦。金手指奇大,cp沈天青。日六,防盗八十,上午十一点更新江繁星八岁时候看见律政电视剧里的帅哥美女环游世界谈恋爱...