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第82章 清明菜粑粑（第4页）

而孔潇也是此次升为小旗，赵轻鸿则是破例升为总旗。

李泽干得额头微微冒汗，精神头很高，笑嘻嘻道:“指挥使大人说了，大家一视同仁，都要干活。”

江婷看了看他挖的地，调侃道:“现在会种地了？”

“种地有什么难的。”

李泽想起去年的自己，还因为种地和江婷打了一架，就脸颊发红起来，“你就瞧好了吧，我准给你得个种地标兵回来。”

按江婷和贺云琛商量的，种地也像操练那样，设置奖惩制度，种得好的可以得到标兵的称号，凭借这称号就能换得一定时长的假期。

这可是非常诱人的。

“行，好好干，你要是能在操练中给我挣个标兵回来，我就更高兴了。”

“这也没什么难的，我一定行！”

李泽挺挺胸膛，搓了搓手，拿起锄头来继续卖力干活了。

这时，江婷突然道:“等等。”

李泽赶紧刹住车，“咋了？”

江婷蹲下身，从被他挖断的一堆野草中扒拉出几根毛绒绒的植物，其上面覆盖着一层像白霜一样的东西，像是长了毛一样。

李泽好奇道:“这是啥野菜吗？”

江婷点点头，“对，这在我们老家叫清明菜。”

清明菜寓意着它是在清明节时吃的菜，但其实南方的清明菜在清明节时早就老了，最好吃的时候是在二月。

没想到在燕子溪居然可以见到这种普遍生长在南方的植物。

北方开春晚，如今这清明菜长得正嫩。

江婷高兴地捡起几朵清明菜来，道:“想吃清明菜粑粑吗？”

“好吃嘛？”

李泽眼神放光。

虽然这么问，但他肯定只要是江婷做的，都好吃。

“当然了。”

江婷站起身来，捏着那几朵清明菜，让大家都帮忙捡，很快就捡了满满几大背篓，几大箩筐。

“你在地里看着吧，我回去做吃的了。”

江婷背着背篓从贺云琛眼前路过。

贺云琛闻言道:“什么吃的？”

江婷摆摆手头也不回道:“等会儿你就知道了。”

她回了火头营后，指挥着火头军们把清明菜都清洗干净，而后焯水，再捞起来切碎。

准备的馅料主要是咸菜，给武将们吃的则是咸菜加腊肉再加葱花。

先把馅料在锅里炒香备用。

清明菜和糯米粉一比一的比例混合，像包大汤圆一样把馅料包进去，搓圆，上锅开始蒸。

剩下的一些则不包馅料，加点盐巴搅和一下直接下锅烙饼，烙得两面金黄即可出锅。

整个火头营的人忙了一整个上午，起码做出了几万个清明菜粑粑，中午开饭时用簸箕抬着去，每个人一碗稀饭，三个粑粑。

这顿午饭江婷是和贺云琛一起吃的，她特意给贺云琛准备了豪华版，不光包了咸菜腊肉的，还有香菇猪肉口味的。

一口下去，外面的皮带着清明菜特有的清香，略有一点发苦，但不会难吃，反而有种独特的味道。