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虞滢教他如何淘米和放水,顺道把煮饭要用多少米多少水也都给说了。
因有虞滢的指点,这一顿早饭有条不紊地做好了。
早食后,虞滢与伏危一同出门。
她想趁早去东市上看看有无新鲜宰的羊。
有的话,羊尾巴油就有着落了。
把伏危送去衙门后,她就直奔东市。
早间东市比她平时到的时候还要热闹,人头攒动,摩肩接踵,人声沸腾。
不仅更加热闹,就是买的东西也更齐全。
野蜈蚣与黑蝎子泡的药酒。
那野蜈蚣比拇指粗且约莫有四寸长,加上小陶罐子一块卖,是二十文钱一罐,用来治跌打损伤再也合适不过。
虞滢看了眼药酒的成色,是非常好的,在后世没个几百块是买不到的。
虽然二十文一罐,但也有一两个人买的,她颇为心动,但给忍住了,打算等之后带够银钱来再买。
早间是有摊位买羊肉的,刚开摊子没多久,就已经被人买去了一半。
羊肉处理不好会有膻味,但相对比于猪肉来说,百姓更喜羊肉,更别说是在这种天气,一碗羊肉汤下去,格外的暖和。
羊肉比猪肉贵一些,但也不会贵太多。
猪肉十二文一斤,这羊肉十六文一斤。
虞滢琢磨过后,酥肉费油,也就不打算做了,做个羊肉炖萝卜,温补又暖胃。
再说羊尾巴油,许是百姓多数都是用猪肉脂来炼油,所以羊尾巴油反倒是和猪板脂一个价,十八文一斤。
这算是意外之喜了,就是从猪油换成了羊油,面脂的成本也不用怎么增加。
虞滢买了一斤的羊肉和一斤的羊尾巴油。
之后是一斤半的猪肉和一条约莫两斤重的鱼,还有几块豆腐。
早间花去了六十八文,还剩下一百三十多文,也还是足够明日两桌丰盛宴席的。
虞滢回到了小家中,便开始忙活面脂。
重复之前做面脂的步骤,只是把猪油换成了羊尾巴油。
忙活好后,还不到巳时,伏危午时有三刻的时辰用来歇息和用饭,她只需要在那会做好午饭便可。
虞滢从庖房出来,略有所思地朝着县衙的方向望去,暗暗希望他一切都顺利。
县衙。
伏危去报过到后,便被晾在了偏堂中,没有人给他安排任何的活,所经过的人更是用一种异样的目光瞧他。
伏危都坦然面对,面色平静的等候着。
一个时辰过去了,直到坐堂的知县在去解手的时候,才看到了他。
周知县问:“钱先生没有给你安排活计?”
伏危不疾不徐道:“或许忙得忘记了。”
周知县心中知道是幕僚给他下马威,看破不说破。
沉吟片刻后说:“今日确实忙,你就到公堂后头听一听今日的堂审,明日便把今日所有案子的见解给写出来。”
伏危就这样换了一个地方静坐,但也算是有事可做了。
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