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“什么东西,好香啊!”
“估计是谁家在做好吃的吧,要不是大过年的去别人家不好,我定要去尝尝。”
“李老头,十多年了,你还是和以前一样贪吃。”
“胡老头,你还不是一样,好了好了,练完掌法就回去睡觉,这味道太香了,我都快忍不住了。”
李氏看着周围的人逐渐小声讨论,她也开始不慌不忙的打调料,锅里继续煮着。
李氏看着动作不快,却又在一转眼间,就把盐、大蒜、花椒等东西放进碗里,最后加上一勺红艳艳的辣椒,辣椒里面有芝麻、花生、陈皮等,李氏最后给碗里加汤,这时候味道更香了。
李氏满意的看着眼前色香味俱全的一碗菜,又看了看周围的人,越来越多,但是却没有人围过来,她知道这些都是这里的老居民,他们不了解她,不会贸然前来,于是李氏指挥虞羽把招牌挂上。
上面写了几个大字“李氏冒菜”
,是虞贝设计的Q版字体,加上李氏的刺绣,这招牌也很亮眼,很快就有人忍不住进来问道。
“老板娘,你们这什么是什么吃食啊?这么香!”
李氏微微一笑,看了看虞羽,虞羽心领神会,虞羽又看了看周围的人,看着他们和善的眼神给自己打球,开口介绍道。
“………………这就是冒菜,这冒菜不仅仅麻辣鲜香,而且这冬日里的酸蔬菜紧俏,也就只有我们家独一份了,大家喜欢的话,可以免费试吃。”
在冬日里,一份热腾腾的饭的诱惑力实在太大了,很快就有人问是不是真的可免费尝尝。
李氏立刻把刚刚做好的一碗冒菜放到面前,然后拿出来几个小碗。
李氏热络道:“既然是试吃,就不讲究那么多,这里有小碗,大家想试吃的就试试,不贵是试吃大家都有机会,谁也别嫌弃谁,大家尝过若是觉得好,也别忘了光顾我的生意,若是这次吃过饭的,下次也记得来。”
李氏说完,他们就开始动筷子了,李老头可看见了,这老板娘真的大方,他里面还放了肉的,李老头一直盯着,在拿到筷子的第一瞬间,就把筷子伸到肉上面,结果还有一双筷子也在,他太眼一看,是胡老头。
“好东西!
两人异口同声道。
几十年的老朋友了,不过谁也不让着谁,最后还是胡老头吃到了肉,李老头只能不高兴的吃点菜,结果他发现这菜比肉好吃,等他准备再尝尝的时候,碗里就已经空了。
“老板娘,你这也不够啊,再给我们煮一碗尝尝!”
周围的人也在起哄。
李老头看着我小摊上的东西,好像已经不多了,眼珠子转了转,说道:“老板娘,你这东西叫什么名字啊?怎么卖的。”
李氏笑着答道:“我们这叫冒菜,荤菜两文一串,素菜一文一串。”
“老板娘,先给我煮一碗!”
胡老头看平时抠搜的李老头的开口了,他也紧随其后道:“给我也来一碗。”
李氏给了两人一人一个小筐,说道:“两位客官可以先选东西,到时候给我煮到锅里,若是有什么忌口的,也一并告诉我。”
“老板娘,那我们呢?”
李氏一眼就看出这种人绝对不会买,不过来者是客,她只能应付道:“各位,我们的味道已经尝了,大家若是喜欢你,现在就可以自己拿筐选菜,若是还想再尝尝,就只能等下一锅了,不过这些东西带得少,后面再想尝的客人就吃不到了,只能等明天。”
众人一听,不少人就开始拿起筐选菜还有一部分人,就是刚刚开口说不够的青年等,就继续等着。
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“老板娘,什么时候给我们试吃?”
李氏一边忙活,一边道:“若是这一波客人吃完还有剩的,我就给大家再尝尝,若是没有就抱歉了。”
李氏说话客气,青年也说不出刁难的话。
很快第一锅就出锅了,虞羽在一边放调料,上菜,加辣椒油李氏就负责煮和加汤。
没一会儿带着葱绿和辣油的冒菜就好了,红红的辣油开始蔓延,冒着热气就被端上桌子。
味道越来越大,越来越香。
“大哥好香啊,我想买一碗尝尝!”
“别,等会儿吃免费的不好吗?可是大哥,这么多人,肯定没有给我们尝的了。”
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