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宁家旧事(第2页)

大约到了8点,潮水终于退到底,妇女们上穿乳白色背心,下着深色短裤,赤脚往海里走去,直到海水没过膝盖才停下来。

三人一组,选出几个点位,一人将木桩头插进沙里,另两人则举着石榔头轮流重击桩头。

文昕带头唱起了渔歌:“嗨哟!

一记打了又一记,记记打在好桁地。

八路神仙来卫护,四方潮神都到齐。

这块泥啦是好泥,海蜇张过有虾皮。

这块地呀是宝地,龙女献鱼入网里①。”

“嗨哟!

嗨哟!

入网里。”

一人呼众人应,估计附近的渔村都能听见这整齐划一震天响的声音。

众人步调一致呼号着往海底沙面砸着榔头,直到把木桩牢牢钉入了海底。

等密密麻麻的桩打好,又把一个个海蜇网挂在上面,网口对着潮流张开,确保能截住随着潮水游动的海蜇②。

第二天清晨,等解放大队众人再来到海边。

只见网具里充满了一个个海蜇,个头大的足有上百斤!

【检测到黄斑海蜇,系统金币+1。

【检测到棒状海蜇,系统金币+1。

【检测到沙海蜇,系统金币+1。

【……】

随着系统提示音不断响起,徐夏乐开了花。

拖上岸还没完,在徐夏的指点下,妇女们在沙滩上就地开始初步处理起了海蜇。

先撒上一层明矾,这离开大海的海蜇含水量高达97%,那叫一个滑溜溜、水汪汪,如果不及时用明矾处理,不一会儿就会溶化成一摊水。

再将脱水后的海蜇皮扒下,拿小刀把剩余部分分割成脖子、爪子、脑子和里子四部分。

处理完毕,妇女们再将海蜇挑回家里灶屋,开始煮海蜇。

徐夏特意嘱咐大家一定要将海蜇彻底煮熟,否则就会烂掉变质,彻底没法吃了。

煮熟的海蜇就直接摊在院子里晾凉,再运到大队仓库里按类别堆放起来。

宁福田见累了一天都还没吃饭,便让大家按人头数分了些卖相不太好的海蜇带回家去,他则挑了几块卖相好的海蜇,放在自行车筐里,连夜去公社找收购站的孙站长。

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