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“那好,我就先预定两坛,到时候给先生送去。”
江文延在一旁高兴的拍手。
这已经是他第二次说,要把酒送给先生了,可见他对先生十分的崇敬,很喜欢这个先生。
“小妹,这个新酒,你教教我怎么做吧。”
江文珊道。
“好,我们一起。”
江文珠笑道,“你们要是感兴趣,都可以一起来。”
“好。”
“想要酿成小麦酒,还得先把麦子收回来,明天咱们一起去地里面收麦子。”
林氏道。
“好。”
第二天,全家人起了个大早,吃完饭以后就去庄子里面收麦子。
他们家在京郊的庄子里面,种的全都是麦子,除了这个之外,还在京郊买了一百亩地,八十亩水田。
水田里面种的是稻子,地里面除了一些经济作物,剩下的都是麦子。
一家人坐着马车,出了京城南边的城门,马儿跑起来的速度带动车帘,透过车帘看到路上的农田,一片金黄,沉甸甸的麦穗、稻穗,把整个麦子茎、稻谷杆都压弯了腰,饱满的颗粒,预示今年是一个丰收年。
078佃户
金黄的麦子连成一片,微风吹过,卷起千层麦浪,麦穗沉甸甸的,似乎在风中微笑。
看着这金黄的麦穗,林氏忍不住欣喜起来:“没想到庄子里面的收获正好,我还以为庄子里面的些图土,不适合种麦子呢。”
实际上这里的人大多数都是种稻谷,而不是种麦子,因为麦的产量,相对稻谷来说要低一些,而且扬州这个地方很少有人种小麦,还种的是春小麦。
管事的庄子听林氏这么说,连忙在旁边笑道:“夫人说的对,确实是难得的丰收年,也不知道夫人是从哪里找来的种子,重情癌设成格外好呢,我看比稻子差什么,每亩也就是少个几十斤。”
“这都多亏了你们勤快。”
林氏笑道,“丰收了,除了要上交的税收,剩下的都留在庄子里酿酒,你们吃的粮食,等会儿我会让人送来。”
庄头一听,立刻高兴了:“好的,那就多谢夫人了。”
这两年因为庄子里面酿酒,所以大家做的伙计都是跟酿酒有关的,庄子里面好地全部都用来种粮食,而有些偏颇全部都用来种果树。
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