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做完这一切,吴学明重重靠在了椅子靠背上,盯着那一条银行的转账信息,是他的工资到账了。
脑中风暴般盘算着将来要走的路,看着病床上呼吸绵长的爷爷,心中的酸楚再次泛上。
耳边响起医生沉重的声音:“小吴啊,你要做好心理准备。
你爷爷,大概就是这么几天了。”
还有几天!
望着病床上脸色青白的老人,生命之脆弱,总是以令人不愿意期望的方式呈现。
池棠回到家,想到方才遇到的学弟,叹息一声,她也不知道她还能做些什么去帮到他。
心情低落的池棠,决定去厨房,让自己沉浸在锅碗瓢盆之中,全身心贯注于同一件事,就会忘记许多烦恼的事情。
想起买来的新鲜小肋排,就炖排骨吧,玉米山药排骨汤。
鲜嫩的玉米剁成小段,胡萝卜、玉米切成滚刀块,切成小段的肋排,少许的葱姜,这就是所有的材料了。
排骨焯过水,在油锅中爆香葱姜后下入排骨,剩下的就是加水,等煮水烧开后,就可以加玉米、胡萝卜和山药了。
倒入砂锅后小火炖煮半个小时,令人满足的肉香悠悠溢出砂锅。
调味是最后进行的,各类蔬菜的鲜甜与排骨的肉香已经不需要更多复杂的调味,只需要一小勺盐,一锅香浓的玉米山药排骨汤就做好了。
虽然晚上已经吃得很饱了,但是在香气的诱惑下,池棠还是忍不住盛了一小碗汤,慢悠悠地品尝起来。
山药很是粉糯,在嘴中轻轻一抿就碎了。
胡萝卜已经软烂,带着淡淡的甜味,并没有生的胡萝卜令人反感的气味,玉米更不用说了,是非常清甜、水分十足的玉米。
排骨并没有什么太多的调味儿,只是纯纯的肉香,带着少许脂肪的满足感。
最绝的应该就是汤了,作为一个爱喝汤的人,可以毫不夸张地说,池棠可以光喝汤喝到饱!
虽然没有什么刺激味蕾的味道,但是淡淡的醇香就令人心折。
炖排骨(二)
一小碗汤就这么下了肚,胃里暖暖的,身上也冒出了薄薄的汗,果然炖汤什么的还是更适合冬天呀!
一锅的玉米排骨汤送入冰箱,池棠就已经决定好明天的早饭了,排骨汤做汤底,煮一小把细面,放上两颗小青菜,再上一枚嫩嫩的溏心蛋,就是一顿完美的早餐了。
第二天早上,池棠不紧不慢的给阳台上郁郁葱葱的绿植浇了水,细密的水雾均匀地散落在宽厚的叶片上,折射出七彩的光芒,令人心情大好。
又喜爱地抚了抚胖乎乎、在小花盆中的挤作一团的多肉植物,池棠哼着小曲,晃悠到厨房开始制作今天的早饭了。
已经在冰箱中凝成汤冻的排骨汤,表面浮着白白的油。
池棠弯着腰,持着小勺子一点点舀去了了猪油,小刀轻轻切下一块汤冻,随着温度的升高,汤冻渐渐融化,排骨汤的鲜美冒了出来,一把细面条,在锅中变软,吸饱了汤汁,鲜嫩的菜心在锅中翻滚几下就关火。
丝丝缕缕的面条整整齐齐地摆在了碗中,菜心被池棠十分精致地摆在了左边,几块小排骨显示着它排骨面的身份,焦黄软嫩的荷包蛋不见踪影,其实是在碗底~
池棠举起单反,“咔嚓咔嚓”
几下,带着香气的照片就出来了,没有加上过多的滤镜,池棠就直接发到了微博上。
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