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贾掌柜凑近了。
刚走进,有人提醒他:“要排队。”
“我不吃,就看看!”
贾掌柜肚子一挺,闷头往里去:“让让,都让一让!”
“贾掌柜,可是有事?”
抬头一看,对他笑嘻嘻的正是小洞天柳掌柜。
“我……你们这……改卖包子了?”
“本季限定,特色佳肴。”
“什么?!
包子是特色佳肴?哈哈哈!”
贾掌柜捧腹大笑起来。
排队在前的一人却暼了他一眼,目光里满是鄙夷,却一边问起柳微:“何为本季限定?”
“咱们蟹黄汤包的螃蟹是江洲蟹,中秋之后的蟹最为肥美,再过一阵子,入腹难免寒了一些,因此,这蟹黄汤包仅在本季售卖,限卖五日。”
“五日?”
“只卖五日而已?”
“对,只卖五日,今日初一,蟹黄汤包卖到本月初五,今年不再售卖。”
蟹黄汤包的火爆,在她预料之中,但在第一日就火爆,而且火爆得如此迅速,却是大大出乎她的意料。
午时初,也就是上午11点开始营业,当时来的人还没有几个,待第一个人尝试了蟹黄汤包,嘴中直呼“妙哉”
,甚至于当场念了两句诗,具体是什么内容,她不记得了,不过,没多久,那人就带了几个人来吃。
“轻轻提,慢慢移。”
“先开窗,后吃汤。”
铺子里面贴上食用“蟹黄汤包”
的方法。
这几句话很快传到排队人每个人耳朵里。
12点开始,就有十来个人排队,半个小时后,排队的人就是三十多个。
铺子一次只能容纳15人。
由于汤包多汁,上盘途中容易洒出,而最好是蟹黄汤包直接从灶上到桌上,她安排了轮餐吃,即,每次直接安排15人同时进食。
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