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越是大众普通的美食,想让人印象深刻就越是困难。
拿锅贴来说,无论是馅料还是外皮,都有讲究。
外皮筋道馅料香浓,最关键的是焦脆。
不光要焦黄喜人,更要酥脆薄透。
火候稍微大点就糊,稍微小点就不够。
这中间的分寸感,考验的不光是对火力的掌控,还有面糊等诸多方面。
而自己面前的这款锅贴,可以说,方方面面都达到了登峰造极的地步。
,!
尤其是馅料的口味,简直就是一绝。
品味着不可多得的美食,胖子心里狂赞。
这滋味儿咸中带鲜,鲜中透香。
咬一口,耳中似乎能听到一股轻微的吱吱声。
满溢的汁液刺激着口腔,将一层层的味道传递给味蕾,让人的心也情不自禁的变得愉悦起来,暂时忘却了生活的烦恼。
再蘸着醋吃,口味就更上一层,说不出来的那么舒服。
这一刻,胖子觉得自己满肚子的感慨全都堵到了嘴边,横竖就是找不出来几个能恰如其分形容心情的词语。
唉……词穷啊!
他带来的几人,在品味过这些咸香适口的锅贴之后,也都一个个脸色变化,大为感叹起来。
几人面前的盘子里,二十多个锅贴肉眼可见的快速变少。
等胖子再次伸出筷子的时候,却意外的发现,自己的筷子夹了个寂寞。
一个屁还没放完呢,二十多个就被抢完了?这哪够吃啊。
胖子吧砸吧砸嘴巴,感觉距离吃过瘾还差了十万八千里。
他看了眼正在炉灶旁忙碌的林冲,提高声音问。
“老板,下一锅啥时候出来啊?”
仔细听了下锅里的动静,林冲缓缓道:“再有两三分钟吧。”
胖子想了想。
“你这一锅有多少个?”
“大概一百个左右。”
“那行,这一百个全给我们吧。”
他这话一出口,顿时引来了一圈异样的眼神。
好么,刚才让你吃你不吃,现在吃美了,整锅端走啊?!
这人可真行!
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