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第79章 吃的香汗淋漓的大男人（第1页）

早上四点，林冲起了个大早。

倒了一天时差，他已经基本适应了。

天还没亮，早晨的卡迪亚透着些许的凉意，林冲伸了个懒腰，开始工作。

昨天冯叔陪着他跑了一天，办了张新的手机卡，另外就是四处寻找做胡辣汤需要的原材料。

这里不像是国内，很多调味料找起来都颇费工夫。

比方说做胡辣汤最重要的白胡椒粉，林冲两人找了差不多三个小时，才总算找到一家满意的供应商。

还好，经过不懈努力，材料总算是备齐了。

面盆里的面筋是昨天晚上加班准备好的。

开开火，林冲开始用牛骨头吊汤。

胡辣汤，吊汤是关键。

很多人做胡辣汤会用清水吊汤，然后再用调料调味。

但是这样出来的汤无论是口味还是营养，跟纯正牛骨汤都要差上一截。

昨天林冲特意跑到屠宰场，买了一大堆的牛棒骨。

大木人基本不会处理牛骨头，随便给了点钱，就拉回来一车，跟白捡的差不多。

老板乐的跟林冲挑起大拇指。

大块的牛棒骨砍断，凉水下锅慢慢熬煮。

炖出骨髓和营养，再将牛肉块一并放入。

骨头汤需要一直炖到不出沫，一直炖出白汤，才算大功告成。

为了香味更加醇厚，还需要加点牛油进去。

趁着炖煮的时间，另一边林冲开始泡发木耳、花生以及黄花菜。

胡辣汤的食谱一共需要三十六种调味料，按照比例一一配好备用，另一边开始准备葱花饼的面团。

如果说胡辣汤是红花，那么葱花饼就是绿叶。

两者结合，才叫完美。

时间飘然而过，一转眼两个小时过去，天色渐渐放白，胡辣汤熬的差不多了。

沉寂了大半个月的饭馆内弥漫出香味。

那香味顺着烟道渐渐飘散出去。

不少早起的当地人闻到这浓烈且新鲜的香味，都一个个嗅起鼻子，四处寻找香味的来源。

饭馆的大门被人推开，走进来一个二十岁左右的小伙子。

“林哥，昨晚上睡的还习惯吗？”