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第16章 上山之前(第2页)

在厨房里,李红军问道。

“你帮我烧火就行了。”

说完,王大山走出厨房。

李红军抱柴火烧火,点上火,又从水缸里往灶台上的两个锅里各舀了几瓢水,防止烧锅。

王大山从外面出来,手里拿着一块排骨,大约有四五斤重。

放到案板上,哐哐哐剁成小块。

从锅里舀出开水,烧干铁锅,起锅烧油,葱姜蒜炝锅,嗞拉一声,放入排骨,大力翻炒几下,待排骨变色,丢入几颗八角桂皮香叶,倒入酱油,大酱,散篓子,再翻炒几下,又加入几大瓢开水。

要想快速炖烂,火就必须要大。

多放点开水就不会还没炖烂就烧干了锅。

让李红军加大了火,王大山盖上锅盖。

趁这个机会,把飞龙汤炖上。

松茸飞龙汤,主打就是一个鲜。

所以这个汤,不需要倒油炝锅。

将飞龙直接放在锅里,加入冷水烧开,加入几片黄芪和当归,小火慢炖,待差不多了放入松茸。

三刻钟后,棒子炖排骨与松茸飞龙汤同时出锅,浓郁的香味把李红军馋的直咽哈喇子。

李红军发誓,这辈子吃的最好吃的东西就是在王大山家里吃的这两顿。

也不怪李红军能这么想,从他爹死了,他就再也没吃饱过。

王大山又炒了白菜,爷仨开始吃饭。

下午没啥事,王大山提议喝点酒。

李红军因下午要驾车回去,就没有喝。

但,酒可以不喝,饭不能少吃。

李红军一人吃了三大碗米饭,王正风笑眯眯地看着李红军狼吞虎咽,又看看孙子王大山小口的喝酒吃肉。

他不时的咂么一口酒,心里说不出的喜悦与满足,嘴角不自觉的露出了笑意。

吃完饭,李红军抢着收拾完碗筷就准备下山回家。

王大山喊住李红军,又掏出100块钱,递给李红军:“红军,这钱你拿着,等下回到公社,帮我买20斤鸡蛋,20斤猪肥膘,1斤白糖,2罐麦乳精,再给骡子买点饲料。”

道观里没有鸡蛋,想吃的时候吃不着就很烦。

干脆这次鸡蛋多买点,每天早饭能吃上两个。

现在长身体,必须多补充蛋白质。

家里也没有猪油,感觉豆油炒菜没有猪油香,干脆买点肥膘多炼点猪油。

再一个,他:()重生80靠赶山狩猎实现财富自由

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