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准备起锅的时候,锅边淋少许的醋,一点醋没关系,醋的酸味被完全的激发出来。
倒出来在大木盆里,香味扑鼻,二哥早就忍不住了,一直在灶房外面走来走去的,一见钟如意端着大木盆走出来,他立马奔上去说“我来我来!”
直接就抢过自家小妹手里的木盆往店里的饭桌去了。
三人围着那盆兔肉,同时都咽了咽口水。
二哥说:“小妹可以吃了吗?”
钟如意看二哥被馋的口水都要流下来的样子有点好笑,虽然冷吃兔是冷着吃的,但是热的也可以吃,热的口感会比较软,冷的会更硬更干一点,比较有嚼劲。
刚刚二嫂接手的时候,钟如意又焖了一锅杂粮饭,现在刚好熟了,冷吃兔麻辣鲜香,简直就是下饭神器。
五斤的兔肉三人吃不完,毕竟刚刚还吃了烧饼和包子,钟二嫂问了小妹同意后,分了一大碗出来送去给隔壁茶叶店老板娘家,剩下的留着到明天吃,配着馒头吃也是美味。
二嫂端着碗过去的时候,隔壁茶叶店家已经收了店面,老板娘的儿媳妇出来开的门,一见是钟二嫂,脸上就挂起了笑,连忙把门敞开些让她进去。
“这是我家小妹新做的吃食,小妹做了很多,我们家就三个人吃不完,所以拿了些过来给你们尝尝。”
二嫂也是一脸笑意,茶叶店老板娘人不错,自她来开始就挺照顾她家的,老板娘的家里人也都不错,儿媳妇很能干。
茶叶店老板姓赵,老板娘本姓陈,大家都叫她陈婶,她生了一儿一女,女儿嫁到隔壁县去了,久久才回来一次。
儿子娶的是从小青梅竹马长大的姑娘余惠娘。
此时,余惠娘正一脸的不好意思,“总吃你家东西,你看这多不好意思,我拿几包茶叶给你带回去。”
说着就去了里屋,钟二嫂连忙制止她,“不用不用,上次你给的几包茶叶我还没用完呢,你这再拿几包,要喝到什么时候去。”
见钟二嫂真的不要,余惠娘只能停下,接过钟二嫂递来的碗,一接过来就闻到一股香味,有些刺鼻,她不禁有些好奇的问钟二嫂。
“这是做的什么吃食?我怎的没见过?”
钟二嫂难掩得意,强压下笑意说道:“这是我家小妹新研究出来的,我家现在在卖的卤货也是她想出来的。”
钟二嫂觉得小妹前十几年没用过脑子,现在人清醒了,一下子可不就是灵感爆发了吗?两人说了几句,钟二嫂就回去了,她刚走没多久,老板娘陈氏刚帮小孙子洗完澡出来,一身的汗,见自家儿媳在关门,就知道刚刚是有人来过,就随口问了句谁来了?“咱隔壁钟家的,拿了些吃的过来,”
一听说是吃的,陈氏就是眼前一亮,隔壁钟家最近在卖的那个卤货,她家买过几次,家里大人孩子都:()穿到古代开川菜馆
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