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梁河半信半疑,但看常五满头大汗的样子,于是道:“那你试试吧。”
祝明卿露出灿烂的笑容:“谢谢梁都尉。”
她对粉桃一挥手,粉桃便开始处理刚才挖的食材,常五也拿了一些菜干过来,带着几个官差帮忙。
锅里是半成品的红烧肉,祝明卿直接盛出来,然后清理锅具。
一共二十多个官差,再加上他们几人,大概三十人左右的饭菜。
那就熬一锅汤,再简单炒几个菜,到时就着饼子也能吃得下。
粉桃怕夫人累坏,洗完食材就过来了:“夫人,要不我来吧。”
“不用,我马上就好。”
说完,祝明卿指挥着常五烧火,火候的大小直接关系到菜品的味道。
水开后,她慢慢放入食材,开始炖汤。
同时不忘另一边起锅倒油,油热后,放入蒜瓣和香葱。
刺啦——
香气四溢。
说起来,这个朝代烹饪方式真的不多,基本就是简单的蒸煮,即便有炒的方式,但也用得不多。
原因嘛,一是费油二是方子掌握在少数人手中。
“头儿,好香啊。”
常务忍不住喊道,其他官差们也不住点头。
梁河当然闻到了,脸上没什么表情,眼睛却一直盯着这边。
祝明卿快速放入切好的肉丝,等待片刻后才加入配菜。
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