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铁锅这东西,手打的还真不一定就比机器的好用了,像是藤木这技和条件,想要做出一个精品铁锅,基本是不指望了。
他敲到了半夜,总算把铁锅完成了。
他没有像章丘铁锅那样冷锻敲击,那玩意藤木极度怀疑就是个智商税产品。
他不知道章丘铁锅的冷锻是不是有什么特殊技巧,但是他知道冷锻会缩短金属寿命。
这个铁锅的最终成品,比藤木预料的好一点。
虽然不是特别圆,厚度也不够均匀,但是使用应该是没问题的。
做完铁锅,藤木回房间倒头就睡,他已经累的不行了。
第二天起来的时候,藤木的手臂那叫一个酸爽,感觉提个水都软弱无力。
不过,今天还有开锅和第一次炒菜这个他十分期待的事要做。
在做完每日的晨功之后,手臂感觉好一些之后,藤木就去开锅了。
给铁锅开锅倒不是什么复杂的事,藤木亲眼见过都好几次了。
烧热铁锅后,清洗干净再烧热,再用油开锅。
没有猪油就用鲸油代替了,这可比猪油或者菜籽油奢侈多了。
给铁锅开锅完毕后,藤木总算要开始炒菜了,没有铁铲,就用木铲子代替。
前段时间在竹林里挖到的春笋,藤木留了一些下来,而营地正好有野猪肉,所以藤木再次展现了他竹笋炒肉的技术。
虽然没有什么调料,只有盐,但是用上铁锅之后,感觉就是不一样。
猪肉和竹笋在锅内翻滚,油烟裹挟着扑鼻的香气散发开来,所有人都盯着铁锅里的竹笋炒肉,直咽唾沫。
这香气怎么会有如此强烈的冲击力,这炒菜的声音怎么这么好听。
连带着炒菜中的藤木都似乎变得更加帅气了起来。
一盘竹笋炒肉很快就被装上了陶盘。
大家都拿上了筷子,在藤木的指导下,他们使用筷子已经没什么问题了。
“吃吧。”
藤木笑道。
有了藤木的许可之后,大家立马就不客气了。
仅仅十秒钟,一盘菜直接就只剩下最后一口了。
如果不是他们还想着藤木,这一口都是不存在的。
藤木很满意,自己做的菜受欢迎就是对厨师最大的赞扬。
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