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“敢问,小人应该怎么称呼您。”
我躬身询问。
这孙老板也不知道现在是什么情况,只能我做什么他就做什么。
“黄老爷。”
高公公回复。
“哦,黄老爷楼上雅间请。”
我在前面带着路,孙老板在后面吩咐小二赶紧上菜。
我们走到楼上的雅间,黄老爷坐下之后,配剑的哥们搜了一下我和孙老板的身,才让我们进去雅间。
我简单的介绍一下这个酒楼的营业模式。
也介绍了我和孙老板的合作关系,我出策划他出力出银子。
正说着小二就上了火锅来,下面烧着火红的炭。
那个配剑的哥们一下就拦下了小二,给我们都吓一跳。
我急忙解释:“别紧张,等下这个是用来吃饭的。”
只看黄老爷摆了摆手,那配剑的哥们才退下去。
一起上了羊肉片,牛肉片,毛肚,黄喉,百叶,鸭肠,鸭血,蔬菜拼盘等。
配上好看的装点,看上去挺有新意。
一边摆着,一边介绍着。
满满一桌子上齐了,火锅做的也是鸳鸯的,一边是辣的,用牛油熬制的。
一边去清汤的,就用简单的菌类加上大枣枸杞葱姜怼的。
我让他们把所有的小料都上齐,油碟调了一份,麻酱调了一份,干辣椒调了一份。
全部摆放好,就退到后面等着。
高公公拿出一根银针挨着试了一下确定没有问题,朝着黄老爷点了点头。
“林三郎,过来一起坐吧。”
黄老爷开口。
“是。”
我大大方方的坐在了黄老爷的右侧,好方便我伺候他用膳。
水开之后,我用公筷夹了一点羊肉片,放到锅里等变了颜色就夹出来放到黄老爷眼前的麻将碗里,示意他尝一下。
“嗯~不错。”
黄老爷尝了一口,点头肯定。
我又夹了肉放到辣的锅里涮了一下,放到油碟里。
“嗯~辣,不过有些过瘾,哈哈哈。”
黄老爷表示很满意。
这会儿我才敢打开话匣子说话:“黄老爷,这是两种口味不一样。
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