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没错,这是准备做烧麦呢,简易改良版的,就地取材,味道应该不错,她相信自己的手艺。
净手后,端来糯米饭,发现已经不烫了,开始包烧麦。
擀好的面皮放入团好的糯米饭,慢慢转圈收口,捏成了一个开口的福袋样子就成了。
她做的比较小,一个就两口左右,小巧玲珑的。
“姑娘!
姑娘!
……”
正包着烧麦呢,梁正卓的呼唤声在外面响了起来!
“哎!
梁叔,我在厨房!”
裴明月手上拿着饭团,一时也出不去。
梁正卓快步走进厨房:“姑娘,我有个事忘了跟你说了!
就是,你搁在东面山脚大石头上的两口矮缸,那里面是放的什么,是不是给忘记了,都发黑了!”
裴明月一愣,接着忍不住笑了
“呵呵呵……梁叔,不是的,那东西就这样,那个要一直放太阳下暴晒,要晒足三个月至半年呢!”
“都黑了,晒三个月还能干啥用啊?”
“梁叔,我现在手上不方便,待会儿,我带你去看看。
说不定,等你知道了,你明天都想带着它走呢!”
“真的?!”
裴明月不说话,神秘一笑,继续手上的活。
梁正卓看裴明月的表情心里已经开始相信她了,开始期待着!
“姑娘,今日早膳这么丰富的吗?这都是什么?”
梁正卓撇开那问题后,开始被厨房弥漫的香味吸引了。
“我手上现在做的是烧麦,糯米做成的一种吃食,那边有煎好的南瓜饼跟白粥,锅里在蒸南瓜馒头,差不多能开饭了,你可以先帮我端出去,素菜也炒好了,烧麦上锅蒸一下就行了!”
“好嘞!
闻着真香,肯定很好吃!”
说着,手脚利落的把东西都端了出去。
馒头起锅装盘,把烧麦放入锅中,继续加水入锅蒸烧麦。
一刻钟后,三人面前摆满了热气腾腾的早饭。
“师傅,这烧麦刚出锅,您试试,小心烫!”
裴明月夹起一个烧麦放到空元的碟子里,再给梁正卓也夹了一个。
“梁叔,你试试!
看看味道如何?这里面就是加了那个矮缸里的东西煮出来的!”
梁正卓本来就很好奇了,这会儿都有些迫不及待了。
这么烫,一口咬下去,嘴里咕噜着,直呼好吃!
好香!
“什么矮缸?”
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