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猛地推开那扇小木门,容可叉着腰,中气十足地对院里说:“阿娘!
我们今晚吃饺子庆祝!”
“什么是饺子?”
院里先出声应答的不是容母,而是高高大大、裹着兽皮的大花。
“你来啦!”
容可眼睛亮着光,笑眯眯地走进去:“正好!
晚上一起吃饺子庆祝,我把参买了!
足足七两银子,我们说好的,等会给你分一半。
哦对这饺子啊,就是牢丸、粉角,就是用这面粉活成皮包上猪肉……诶!
你刚刚接什么话啊,你占我便宜!”
大花才不管她这些歪歪绕绕,直接地再次发问:“饺子什么样,面皮抱上猪肉,怎么包?”
“你跟我下厨房一起做不就知道了!”
容可买了个关子,成功骗进一个帮厨。
大花的帮厨始于剁肉,终于包馅,大概包出一只半歪七扭八、左漏右破的饺子以后,她将手里的面皮揉做一团,扔进了竹筐里。
“不包啦?”
擀着面皮的容可瞧见,抬眼看她。
大花一个战术后仰:“不包了,我不会。”
几句话的功夫,容母手指翻飞就包出一只饱满漂亮的元宝饺子。
她温温柔柔地问大花:“我再教你一次,来,我们先放一张面皮……”
“我学不会。”
大花干脆把小凳子往灶火边上拖了拖,闭上双眼假寐。
容母看向容可,母女两笑一笑,放任大花装睡划水,继续一个擀皮,一个包馅。
容母手巧,不多时就包出满满一筐饺子。
正巧锅里的水也烧开了。
这次进县城,容可还顺带买回了一只大铁锅,总算摆脱了两只瓦罐的窘境。
母女两个将一竹筐圆滚滚、白胖胖的饺子下了滚水锅,反复添了三次冷水,直等每一个饺子都圆涨着浮到水面上。
“出锅!
可以吃饺子啦。”
容可给大花先捞了一碗,她捧着还没等走到桌边,就先用手拈了一个扔进嘴里。
容可瞅见了,连忙喊:“诶,烫啊!”
大花龇牙咧嘴明显是被烫着了,但还是嘶嘶吸气地嚼了几口,摆摆手又点点头:“香!”
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