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第113章 秋风起三蛇肥（第2页）

“秀才公，今日这道菜就由你来做如何？”

如何，当然是巴不得了！

左文康就怕这些人糟蹋了好食材。

虽然凤朝也没有吃蛇肉的习俗。

但跟着战王四处奔波，在没有粮草的情况下，深山老林里还不是抓到什么吃什么。

唯一需要注意的是，不要弄坏蛇的毒腺，避免流入蛇肉中。

与蛇有关的菜肴，他能一口气做出十八道肴来！

一个时辰后。

经左文康之手，只用了粗盐简单调味的蛇兔混炖出了锅。

十五条蛇和二十五只兔子剥出来，也有百十来斤肉。

连着汤，炖了五锅。

众人被饿到出窍的灵魂，闻着味终于又回了阳间。

各自端着碗围在灶台的大锅前，嗷嗷的喊着要吃肉。

“急甚急？肉都有是数的，每人四段蛇肉四块兔子肉！”

“心急喝不了热汤，小小烫着舌头了！”

“慢着些，慢着着，别撒了”

秀才公大厨不仅煮好肉，还主持了整个分肉工作。

搞得很是公平公正。

给众人分完肉后，他又将几大筐鲜嫩荠菜往肉汤里倒，烫熟即刻捞出来。

河边，三百多人就端着自己的碗。

或蹲着，或坐在地上。

之前还提蛇色变的妇人们，也没扛住腹中饥饿，端起碗就轻轻抿了一口汤。

肉汤入喉，只觉得天灵盖一凛。

这是什么神仙汤？如果非要把味觉上的“鲜”

分出个高低立下来。

贝类海鲜的鲜是向下、复合的鲜；鸡肉的鲜属于中间的、家常的鲜。

而蛇的鲜，它是一种向上且轻盈的鲜。

慢火炖出来的汤，能品出一丝鲜甜味。

喝了一口，就迫不及待想喝第二口。

喝多几口，就彻底消除了心理上对蛇的恐惧。

半碗汤下肚，再吃蛇肉早没了顾忌。

以为汤是极品。

雪白的蛇肉吃到嘴里。

又是另一番滋味。

完全不腥，没有什么明显的异味儿！

因着炖的时间比较足，稍稍一抿蛇肉就轻松脱了骨。

仔细一品。

嘴里的肉质相当嫩，比鸡肉、猪肉都细嫩！

以为配角兔肉应该食之无味。

却不想，融合了蛇汤之美的兔肉，都鲜到了骨缝里。