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“老秦,你咋又来了?”
萧云刚回到家,就看到老秦在院子里悠闲惬意的喝着茶。
“哟,回来啦”
,老秦脸笑成菊花,上前殷勤的帮萧云取下背篓。
“说吧,今天又准备薅什么?”
“瞧你这话说的,我就是单纯的来串个门而已”
,老秦说完自己都有些脸红。
萧云斜睨了他一眼,那意思是你说这话你自己相信不?
“好吧好吧,我的茶叶喝完了,听说你和欣欣去采茶叶,我就赶紧过来先占个位置”
,老秦立马投降。
萧云无语,自己这茶刚采完,还没加工就被惦记上了。
“想喝为啥不自己采去?”
“试过了,没你弄出来的香”
老秦说的是实话,他们几个老头也曾经跑去采了茶叶回家炒制,但就是没有萧云制作出来的香。
萧云家院子外面那几棵上的茶叶他们也试过,一样的结果。
因为采的新鲜茶叶比较多,为了节省时间,萧云找了口大锅用来杀青。
直接在院子里架火,等温度合适后直接将新鲜采摘的茶叶倒进去,撸起袖子徒手翻炒。
这操作把老秦看傻眼了,他很想问萧云这样真的不烫手么?
很快鲜叶加热后特有的味道散发开来,有点腥,又有点焖,夹杂着一股茶香。
等杀青差不多了,萧云又找了个簸箕将杀青好的茶叶全部倒进去,抖散降温。
“来吧,想喝茶就得干活”
萧云招呼老秦,将杀青过的茶叶揉捻定型。
老秦也是第一次见到萧云制茶,有模有样的学着。
“好了,等自然晒干后就可以喝了”
,萧云将茶叶均匀铺洒在簸箕中,放在院子里晾晒。
手工制作的茶叶比用机器弄出来的好喝多了,用萧云的话来说,喝的就是那股烟火气。
看了下时间,还早,萧云决定休息下再去村里转转。
警卫走进来在老秦耳边说了几句,老秦的脸色变得阴沉。
“怎么了老秦,脸色这么差?”
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