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不过如何能够做得有新意,且能展示出自己的能力,这就要看个人具体功夫了。
&ldo;三,二,一,比赛开始。
&rdo;仲华沉一声令下,选手们顿时冲到了摆满各类食材的墙上。
节目组还算用心,墙上的有天上飞的,地上走的,海里游的,而且食材都十分新鲜,甚至鱼类还在挣扎着跳出水缸。
金栗脚步慢,而且灶台位置偏后,故而抢不到最前头选择食材。
所以她索性慢悠悠地走,不紧不慢。
八名厨师中最先准备好所有食材的,却是申芯向她之前提醒过的那两名厨师。
其中一人拿了一块柔嫩的豆腐作为主菜,还有一人拿了一尾鳜鱼作为主菜,选定主菜后,两人先是朝着评委席上看了一眼,随后转过头,看向金栗的表情中带着洋洋自得。
金栗顿时明白了这两人要做哪两道菜,一道自然是她曾经做过的文思豆腐,而另一道,定是她的松鼠鳜鱼了。
文思豆腐和松鼠鳜鱼同属于刀工菜,也是金栗店里正在对外销售的两道菜。
倘若是之前没有购买限时特价大礼包的金栗,也许会就此陷入窘境。
但是现在的她掌握的刀工菜谱,可不止这两道菜了。
所以金栗根本没有搭理那两人,继续慢悠悠地逛着墙。
那两人倒也不恼怒,也没开始处理自己手里的食材,反而站在一旁看热闹。
似乎他们想看看金栗到底会选择什么样的食材。
金栗是八名厨师中最后一个离开墙的。
离开时,她手里只拿了一块肥瘦相间的猪肉,一些鸭蛋黄,和一些豆腐皮以及一颗西兰花和一些调味料。
看到金栗的食材后,看热闹的两人嬉笑着对视一眼,才得意洋洋地处理起手中的食材。
此时的仲华沉和摄像机正逐一进行采访与解说:&ldo;孙志斌是最先选好的。
他选了一块豆腐和鸡蛋,简单的配菜。
孙志斌,你想做的是文思豆腐吧?&rdo;孙志斌点点头,对着镜头十分自信地道:&ldo;文思豆腐对于我而言,就是小菜一碟。
&rdo;&ldo;钱友茂拿了一条鳜鱼,番茄和若干坚果。
看,他在鱼背上漂亮的划了几个花刀,想必是做松鼠鳜鱼吧?&rdo;&ldo;是的。
松鼠鳜鱼可是我的拿手菜。
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