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第72章（第2页）

酸甜味闻上去还是很诱人的，在吃过这么多道菜后，酸能刺激每个人的味蕾，还能刺激人的食欲，化解嘴里的辣味。

但是，看着端上来的啫喱色的菜肴，申芯的筷子还是迟疑了一瞬。

随后，申芯试探性地，夹了一块切成方形的菠萝。

肉是不敢吃，但是水果入菜在现在也不算少见。

相比于传说中高校黑暗料理中弟玉米炒葡萄，草莓炒芹菜、火龙果炒菠萝、番茄炒鹌鹑蛋，申芯还是更能接受华夏传统菜‐‐菠萝咕噜肉。

至少吃了这么多年，也没见人吐槽不是？申芯将裹满酱汁的菠萝放入口中，酱汁浓稠偏酸，配合着菠萝的清甜，味道比申芯想象中的好了很多，并没有那么不堪入口。

而且菠萝嚼起来酸酸甜甜，十分好吃。

菠萝的味道不错，令申芯的心微微一定，随后竟大着胆子，将筷子伸向了一旁的炸成圆球的肉上。

咕噜肉也裹满了浓稠的酱汁，酱汁酸中带甜，而经过油炸后的咕噜肉，入口酥脆，内里却溢满了汁水，十分香甜。

原以为甜味荤菜会是一道黑暗料理，但是吃完咕噜肉后，申芯彻底打消了这个对菠萝咕噜肉不正确的&ldo;标签&rdo;。

同时，她也打开了一向通往新世界的大门。

甜味的荤菜，原来也这么好吃！

汤是由申芯做的。

她擅长的楚菜以本味为主，而她所做的汤，也是楚菜中著名的汤‐‐莲藕排骨汤。

在申芯的家乡是莲藕之乡，所以她对莲藕的各种做法以及莲藕的挑选，都十分熟练。

莲藕排骨汤，是将洗净的莲藕与排骨放在一起，炖熟炖烂，将莲藕炖糯，将排骨炖香。

申芯并没有用铁锅炖汤，因为这样炖出的汤色会变黑，而好的汤色是呈白色的。

在炖好的汤上撒上一把切好的绿色小葱，给予人眼前一亮，更显诱人。

而在微寒的春日里，能够喝上这样一碗汤，好喝的同时，还能滋补身体，着实是再好不过了。

&ldo;莲藕酥糯，排骨烂而鲜嫩，整道汤入口鲜美。

&rdo;阿里木惊讶地道，&ldo;没想到你还有这样的手艺。

&rdo;莲藕排骨汤还能大大缓解先前几道荤菜的油腻，显然，申芯在做这道汤时，是经过深思熟虑的。

而最后一道菜，是由易丁制作的甜点。

甜点有中式也有西式，而易丁所制作的甜点，则是南方餐桌上最为常见的一道甜点‐‐酒酿小圆子。