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第214章(第7页)

“小心点,你这跑的那么快小心别给我摔了!”

姜可可是真无奈了,这几个大儿子可真不省心。

不对啊,今儿是大年初一头一天!

“回来!”

姜可可跑的像个弹弓一样,赶忙把这几个兴奋坏了的小屁孩揪了回来。

“妈忘了,今儿食堂不开门!”

姜可可一脸抱歉。

几个小孩都快兴奋疯了,当然不介意。

霍老二拿着一张钞票,那高兴的就像一条发狂的小狗。

看得出来这群孩子都快乐疯了。

一直不停的叫和蹦蹦跳跳的,要不是姜可可是亲妈,真的会烦死!

哎呀,这几个孩子平时就已经很疯了,姜可可发现他们现在更疯了。

“行了,妈去给你们做饭啊,你们要饿了的话,先等一下,妈一会儿做好了,叫你们今天也不知道做啥了。”

平时姜可可还想着孩子来帮忙,现在大年初一头一天,还真不知道要让他们干什么。

姜可可回到空间里面,拿起了几斤面粉儿,在那里先丢点油到盆儿里,然后再把面粉倒进去,再倒点水,糊弄糊弄均匀了,咯吱咯吱变成一个小疙瘩了,就揪出来放案板上不停的揉搓。

因为是做面条的面,不需要发酵。

做包子才需要酵母。

那种的话一般得加老面,这年头没有酵母粉。

今天给孩子们做一个筋道的手擀面吃。

姜可可其实挺久没忙活厨房里的事儿的,她真的很讨厌一直不停的做吃的,也不是说讨厌下厨,她就是很讨厌同时一直不停的做重复的几件事情,比如说每天都要做饭的话,姜可可就会很不开心。

但是如果偶尔做一下,玩一下她可以,如果一直要做同一件工作,同一件事情的话,她就会非常非常的厌烦,她觉得这样子很无聊,因为都是重复的事情,要每一次都做不同的事情,她才会有一种新鲜的体验感。

姜可可特别讨厌的就是重复的事情。

她就是一个追求刺激的女人,把这群东西全都搁好了之后,那手擀面也好了,姜可可就是不停的套圈儿,套儿套圈儿,揪成一条一条的擀擀擀擀擀,拉长拉长,不断重复拉长,重复拉长,重复拉长之后,就变成了那种细细长长的面。

但是又不是特别特别细,不是说那种机器压出来的那种细面,是手拉出来的,大概十圈左右的时候,那个面条就已经很筋道很细了。

,!

然后再把这面条一甩到那个锅里面煮熟,煮通透了之后呢,就变成了那种黄色的面条,不知道咋做的,反正它会从那种白色的煮成黄色的。

这种面条吃起来是需要用力咬断的,而且不是单纯的劲道。

反正很好吃。

然后煮熟之后姜可可捞起来,放在一旁先放好,放好了之后就开始做那个汤的调料了,汤的调料也需要很长的时间。

首先先得搞一点蒜头,拍一下,然后再把这个蒜头切切切,剁碎!

在锅底放油,油温儿七八成熟的时候,就可以把那个蒜头给下下去了,蒜头一接触油的时候会爆香喷香的蒜头香气,然后再在里面放入自己切好的猪肉,还有一些自己做好的酱料,蒜蓉、八角,胡椒,酱油啥的。

把这些搁棱进去,把那个肉末先给炒熟炒碎,然后再炒出酱色,之后差不多就可以停下来,这个臊子就差不多炒好了,反正挺香的,各家有各家的做法,每个人家做的都是不一样的。

只要自己做出来是自己:()带着开心农场,穿七零嫁军官

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