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第16章 大厨就是不一样(第2页)

“试菜倒可以,不过二丫小姑娘,我可丑话说在前头。

如果成功了这顿是我请的,如果试菜失败了,你可得出30文的材料成本哦。”

早就摸清楚,三姐弟底细的刘老板精明的开口说道。

“那就这么定了。

那就来一个养生菜清炒肉片,凉拌养生菜,养生菜煮粥,你看怎么样?〞文央底气十足的不顾边上大丫,使劲在拽着她的手,底气十足的开口。

“那就这么来吧,你跟文大厨去看怎么做。”

刘老板看着文央这么底气十足的样子,心里又多了几分信心。

说了半天文,文央也有些口渴了,便就着桌上的茶杯喝了口茶。

顺手拿了两个点心分别塞给大丫和石头,让她们在这里等着。

把把背篓里的菜干都拿出来,约摸一斤的样子,跟着文大厨一起到后面的厨房。

只见厨房分为里外两间,外间架子上放着各种洗好的蔬菜和肉类。

里面的厨房里面则有一个长长的灶台,上面有七八口各式样的锅。

中间有一个长长的工作台,上面有菜板,菜刀,锅碗瓢盆等等…,她看得眼花缭乱。

接着文央便让文大厨,把一半菜干用热水泡开,半斤左右的菜干,泡开了以后满满一大盆,差不多有两三斤的样子。

然后分成三份,炒肉片一份,用开水烫熟拿起来切段凉拌一份,余下切碎放大米粥里。

文大厨不愧是大厨,文央说了一下大概的方法。

他就都在半个时辰做出了三大份,色香味俱全的养生菜套餐。

刘老板看着桌上菜色,和散发出来的气味,脸色愉悦的点了点头。

“咦,不用看着我呀,来大家都试试。

今天份量足,去尝一下味道怎样。

〞刚举起筷子准备夹菜的刘老板。

环顾一下四周,大家都盯着他的手在看,连忙招呼道。

文央先夹了些凉拌养生菜尝了下,别说跟后世饭店做出来没什么差。

接着又尝了一下清炒的,油水十足,味道真不错。

然后忙夹了两片肉片放嘴里。

那么多天终于吃到肉了,不容易呀。

再想多吃也不干。

不知道这身体多久没吃肉了,吃多了会不会拉肚子,还是少吃点吧。

想到这里便用小碗,在装粥的盆舀了半碗粥,又给石头也舀了半碗粥,夹两块肉让他自己吃。

大丫坐在旁边有点局促,怕多吃了会被收钱,只看着二丫的动作照做。

刘老板看到文央的做法?也忍不住点了点头,这是一个有教养的人家。

(话说刘老板,你是不是误会了什么?)

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