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接着她把和着料酒的葱姜蒜倒进去油爆,一阵扑鼻的香味溢满了厨房。
坐着生火的周羿看着挥舞着锅铲的江柳儿咽了一下口水。
他太期待等会儿的晚饭了,中午码头里发放的午饭让吃惯了江柳儿做的饭的他觉得很难吃。
江柳儿转身想拿鱼倒进锅里炒时刚好撞上周羿的眼神,她弯着眉眼温柔一笑问:“是不是很饿了?”
周羿诚实点了点头,“有点”
江柳儿一边把鱼肉倒进锅里翻炒一边问:
“那我等会熬鱼汤的时候就把青菜炒了吧,这样快点,油菜你想吃炒的还是水煮的?”
“炒的。”
“好!”
江柳儿加快手中翻炒的速度。
做鲫鱼豆腐汤,肉汤鲜美的关键在于炒鱼肉这一步,要将鱼肉炒入味,煲出来的汤底喝起来才不会像盐巴水似。
见炒得差不多之后,江柳儿加水放豆腐,拿过锅盖盖住煲煮起来,接下来就是等火候够就可以出锅了。
这厨房最大的好处就在于灶台上的灶口足足有五个。
如今蒸饭烧水煲汤占了三个还剩下两个。
江柳儿把汤煲上之后又叫周羿用火引燃另一口灶,用来炒青菜。
这样便不用等汤煲好之后才炒青菜,省了许多的时间
一锅浓白鲜嫩的鲫鱼豆腐汤和一叠油光翠绿的蒜蓉油菜在两口子的默契配合下出锅。
江柳儿在盛出来的汤煲里洒了一层翠绿的小葱花,这是周羿喝汤的偏好。
外面厅堂里的桌椅很多,周羿把暂时用不到的给堆到一角了,只留了一张方便他们俩人吃饭用的小四方桌。
现下小小的四方桌上点了一盏明亮的灯笼,照着香气喷喷的饭菜。
周羿今日扛货累了一天这会儿早就饿得前胸贴后背了。
闻着鲜香四溢还飘着葱花的鱼汤他端过才吹了两口就喝了起来。
拿着筷子小口小口咬着青菜的江柳儿被他这恶狼样惊到。
“你喝慢点,小心烫!
我又不会跟你抢,你喝这么急是怕大白抢你的喝吗?”
周羿吞下鱼汤,冲江柳儿一笑:“你做的汤这么好喝我要全喝完,不给大白。”
江柳儿摇摇头笑得无奈,“真是”
越来越会说话了
江柳儿突然想起来今天一直没机会问周羿的事。
她关心道:“你今日去干了什么活儿了?天都凉了还出了这么多汗回来。”
周羿也不打算瞒江柳儿,他放下碗如实道:“我去码头帮人家搬东西。”
一边说他还一边掏今日赚得的铜钱出来放到江柳儿面前:“你看,这是我今日赚的!”
江柳儿睁大眼睛,拿着手中扒饭的筷子微微发愣,没想到周羿是去做这么幸苦的工作。
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