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赵家除夕（第3页）

“蔡先生，恬，咱们今早吃的食物大多都是用麦粉制作的，麦粉又可称呼为‘面粉’。”

“喏一，今早上盛在陶碗中的汤叫做蛋花面疙瘩，码在陶盘中的食物名为饺子，倒在小碟子内的是醋汁可以用来蘸着饺子吃，搭配上旁边研制好的莱菔干清脆爽口，用来配咸卤蛋味道也是不错的。

“庖厨内准备的食物很多，不够吃的话可以让仆人们接着上。”

瞧出来今日这一家子是发自真心的高兴，蔡泽和蒙小少年也笑着拱手道:

“多谢夫人。”

“哎呀，快些吃吧，再不吃就要凉了。”

吃小米饭吃得厌烦，早已盼着吃面食的王老太太一句迫切的东北口音又把众人逗笑了。

安爱学也对着新加入这个家的蔡泽和蒙小少年，捋着胡子笑道:

“蔡先生，恬，饺子可是别名叫叫娇耳的，今日吃了饺子，接下来都不会冻耳朵，可要多吃些啊。

蔡泽和蒙小少年闻着鼻尖从来没有出现过的迷人气味，嘴中唾液都忍不住分泌了，忙对着安老爷子点了点头。

看着赵康平已经笑着开始拿着筷子夹起一个淡黄色的胖饺子在陶盘中蘸一下醋就放进嘴里咀嚼了起来。

二人也忙学着赵国师的动作，夹着饺子蘸醋放进嘴里。

当皮薄馅多的饺子皮在嘴巴中咬破，掺杂着胡椒的羊肉馅就流进了舌面上，蔡泽和蒙小少年没有防备被热馅给烫了一下，却不舍得吐出口中的美味，忙下意识的用手捂住了嘴巴，细细感受着新食物的滋味。

饺子皮分外柔软又有嚼劲，馅料也美味无比，配上酸醋一催，二人只感觉一口饺子下肚，整个身子都要愉悦地从坐席上飘起来了。

没有任何一个北方人能抵抗住面食的冲击，抵得住碳水带来的兴奋满足感。

二人此刻只感觉饺子入口，天下我有!

毫不夸张地讲，蔡泽和蒙小少年险些都要幸福的哭出来了

二人忙不迭的加快吃饺子的动作，一个接着一个，瞥见国师女儿端起面汤喝了，二人也跟着有样学样的端起陶碗喝了一口。

香醇的面汤，滑滑的蛋花，一口进肚，暖意直接从嘴巴涌进了食道里，一路往下，整个身子都暖活了起来。

别说蔡泽和蒙小少年吃面食吃的抬不起头来，赵岚也对今早的面食赞不绝口。

她前世时曾做过一期石磨磨面的视频，拍摄前查过不少面粉的相关资料。

后世时物资大爆发，面粉的种类也五花八门的，单单按照种类用途就可细化分为做面包专用的、饼干专用的，根据精度又能分为特质一等、特质二等、普通粉（等），更别提根据筋力强弱还能分为无筋、低筋、中筋、高筋面粉，可在这般多林林总总的面粉内，若说最好吃、最有营养的莫过于用石磨古法磨制出的面粉。

她还清楚地记得百科资料上有写:“石磨面粉，在低速低温的研磨下，面粉内的分子结构未被破坏，最大限度的保留了面粉内的多种营养物质，甚至石磨面粉内的胡萝卜素含量可是要比其他面粉整整高了十八倍!”

这种原始磨面的法子，做出来的面粉呈现淡黄色，是麦子本身的颜色，色泽自然是没有空间中精细面粉那股漂亮，可是经过纱布细细的筛过几遍后，口味与空间内的面粉相差无几，甚至要比普通面粉还更有养些，完完全全的绿色健康食品，一口饺子咬

下去，麦子的醇香掩都掩盖不住。

正躺在婴儿车内的政惠瞧着旁边母亲吃得香喷喷的模样，似乎也馋了，不由挥舞着自己的小手，戴在手腕上的金镯子与铃铛、虎头碰在一起发出清脆悦耳的声音。

赵岚低头一看儿子躺在车内流口水的模样，不禁哭笑不得的放下手中的筷子将他从车内抱出来。

看见案几上的食物，小家伙伸出小手就奶声奶气地“啊啊”

叫着想去抓陶盘内的胖饺子。

赵岚将他的小手抓回来，看着小家伙忽闪忽闪的丹凤眼，好笑地说道

“政儿，你不是喝过奶粉了吗?你连一颗牙都没有还想要吃饺子?”

“咿呀!”

奶娃娃在空中抓握了几下自己的小手，像是在回应母亲一一“他没牙也能吃!”

瞧见这小不点儿一脸认真的肉嘟嘟模样，众人全都被逗乐了。

跪坐于女儿旁边的安锦秀更是被外孙可爱又机灵的样子给逗得浑身笑得直发颤，右手中握着的筷子都夹不起饺子了。

安外公也笑弯了眼睛，对着外孙女开口道

“岚儿，你拿个小勺子喂他喝口面汤尝一尝。”