虫虫小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第七十四章 会做菜的男人(第2页)

将大致的材料处理完之后,赵永齐熟练的将柴灶点燃,随即开始架起了大锅。

不到一个小时之后,桌子上摆满了近十道菜肴。

尖椒炒牛柳、油爆大虾、孜然葱爆羊肉、龙井虾仁、白切鸡、清炒小三鲜、蒜泥白肉、酱爆茄子以及一大碗牛肉粉丝汤,另外还有一道没人见过的美食。

“大家都尝尝吧,我对自己的手艺可是超级有信心的哦。”

赵永齐摘掉了自己的围裙。

“哇哦!”

众人这时候才如梦初醒,简直不敢相信眼前这些色香味俱全的美食,竟然是出自眼前这个大男孩手中。

“这个……这个牛柳好嫩。”

唐一心小心夹起一块塞入小口中,瞬时美目放光,不由追问道:“怎么才能做的这么嫩?”

“其实不难的。”

赵永齐笑笑解释道:“先用淀粉捏一下,记得不能腌制时候就放盐,否则肉就会变老。

然后,下锅炒的时候,牛肉微微变色就要将锅离火,靠锅子的余热烧熟就行了。”

“这白切鸡也超好味,这么嫩!

为什么我家做的就会很老?”

古丽娜吃了一块鸡肉后问道。

“这个更简单,基本是傻瓜模式。”

赵永齐笑笑,“要选三黄鸡,因为本身肉质嫩。

其次,当水煮沸之后,根据鸡的大小,煮两到五分钟。

然后,不要揭开盖子,连锅带水放到一边,用水温闷熟,鸡肉就会很鲜嫩了。

如果要切的好看点,可以先拿去冰箱里冷藏一两个小时,这样鸡皮不会破损。”

“小齐,小齐,这个是什么?好好味哦。”

baby咬着一个像鸡腿大小,油炸过的食物问道。

“嘿嘿,这是我独创的啦。

我叫它‘鸡腿虾’。”

赵永齐很得意的说道:“以前家里的弟弟妹妹们没什么机会吃到鸡腿,毕竟那个挺贵的,我就发明了这个。

自己去山涧里摸虾,虽然不可能有这么大,但是也有不少可以有一指长哦。

摸回来的虾,去掉头,去掉虾壳只留下尾巴。

然后拿五花肉,去皮之后,剁成肉泥,加上盐、胡椒粉之类的调料腌制。

热门小说推荐
当明星从跑龙套开始

当明星从跑龙套开始

精神发疯文学,没有原型,没有原型,没有原型(讲三遍),请不要在评论区提真人哦。金手指奇大,cp沈天青。日六,防盗八十,上午十一点更新江繁星八岁时候看见律政电视剧里的帅哥美女环游世界谈恋爱...

千里宦途

千里宦途

普通人只要有机会,也可以封侯拜相。看王子枫一个普通的小人物,如何抓住机会搅动风云。每个人都可能是千里马。...

步步升云

步步升云

要想从政呢,就要步步高,一步跟不上,步步跟不上,要有关键的人在关键的时刻替你说上关键的话,否则,这仕途也就猴拉稀了...

九份婚书:我的师父绝色倾城

九份婚书:我的师父绝色倾城

简介我叫江羽,本想一直留在山上陪着我的绝色师父,却被师父赶去祸害未婚妻了。而且多少?九份婚书!?...

官途,搭上女领导之后!

官途,搭上女领导之后!

草根男人赵潜龙怀揣为民之念,投身仕途。且看他如何一路横空直撞,闯出一条桃运青云路,醒掌绝对权力醉卧美人膝...

官场:扶摇直上九万里

官场:扶摇直上九万里

朝中无人莫做官,重活一世的秦毅不是这样认为。机遇来自于谋划,时时为朝前铺路,才能高官极品!上一世,含冤入狱,前途尽毁,孤独终老。这一世,从救省城下来的女干部开始,抓住每一个机遇,加官进爵,弥补遗憾,扶摇直上九万里!...

每日热搜小说推荐