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顾西北却是很坚持:“谢婶子,做生意可没有你这么做的,该收钱就得收钱,不然以后都是熟人来买,人人都不收钱,那你还做什么生意啊?你要是不收钱,那我也就只有不买了。”
赵念晴有些无奈:“娘,您就收下吧,别耽误顾西北上学。”
谢莲只能收了钱,不过她又给额外拿上了两个酱肉包和两个豆腐包:“那这酱肉包和豆腐包是我送给李婶子尝尝的,你可不能推辞。”
顾西北接了道谢:“那就多谢谢婶子了。”
等着顾西北走远了,谢莲还在述说着顾西北帮了他们家多少忙,赵念晴打断了她的话:“娘,我们都记着呢,以后有机会我们一定会报答他们家的。”
陆续有人来吃早餐了,和平饭店门口安了一盏瓦数很大的电灯泡,将这里照得明晃晃的,很打眼。
很多昨天没有买到包子馒头的客人今天早早的就来了,听说了新品种,都打算尝尝。
有人就在店里坐下点了餐慢慢吃着,吃完再给家里人带一些回去。
还有人是直接拿了奶锅来端回家去吃。
就有人拿和平饭店和赵家饭馆来比价,谢莲母女几人听到客人夸赞她们,就笑着道谢,也不说踩踏赵家饭馆的话,只说大家喜欢吃她们家的味道,欢迎他们来品尝。
“你们这饭店除了早餐这些种类,还能吃什么啊?”
有客人就好奇,赵念夏小嘴叭叭的就给客人报菜名:“您要是一个人只是想要解决一顿饭填饱肚子,那您就可以来点上一碗豆花饭,一碗米饭,我们家的豆花蘸水酱料可是我娘秘制的,光是豆花蘸水拌饭都能吃两大碗米饭。
要是两三个人来,那点上一个炒菜,一个凉拌菜再来个汤菜也就够吃了,要是人多那多点几个。
就是有一点,这点的菜啊,得是当天买到什么才能点什么。”
赵念夏说话声音好听,带着笑意,大家伙儿听得都不住点头:“那还真是不错,你们家的早餐味道都这么好,那炒菜什么的肯定也错不了。”
赵念夏记得赵念晴曾经吹嘘过的话:“那是当然,我娘的祖上可是吹过大厨的人,如今还有不少人在大城市给大领导们做饭吃呢,也就是我娘他们这一房的人在乡下没有用武之地,如今改革开放了,我娘这才想着为人民服务,也让大家尝尝她的手艺呢。”
这吹嘘的话从赵念夏的嘴里说出来,丝毫没有人怀疑,还有人作证:“对,是真的,我昨天上午从这里路过,闻到那气味香得我舌头都差点吞下去了。”
谢莲有些不好意思:“大家有机会的时候来尝尝,我给大家露两手。”
其实,她做菜也没多好吃。
还是小幺妹专门叮嘱她,这开饭店炒菜的时候一定要舍得放油,这油多了炒出来的菜才好吃,炒菜就必须快速的起锅,这油少了就是煮菜不是炒菜,她这试了很多次才掌握到这其中的要领。
如今倒是被自家闺女给吹成了大厨了,她这老脸都没地方搁了。
这时候那个喜欢吃她家小菜的中年干部来了:“不错,不错,有了专门的店铺,看起来还真是不错。”
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