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“这是茭白,就长在河边上,牛儿最爱吃的那草,下边长大之后剥开叶片就能看到了,嫩的时候还可以生吃,不过拿来炒着吃最好。”
林媛媛笑着解释,对于茭白林媛媛还是非常喜爱的,茭白本身没有什么味道,可以搭配很多东西进行烹调,制作方法非常简单,而且口感也非常不错。
“居然是那菰草啊,那是以前的时候做粮食种的,听老一辈的说,五百年前各国纷争杀虐太多,导致天怒,菰草丛一开始慢慢慢慢的不抽穗了,到后来菰草就算抽穗,结子也极其的少,没办法满足老百姓日常吃饭了,军队更是无法供应,后来六国只能停止战争,派人去寻找新的良种,就有了现在的水稻跟小麦,不过咱们这南边种小麦的少,北边的话是不适合种水稻,其他的地方也有一些特别的作物作为粮种,不过都不适合大面积种,以前还有些人种菰草的,不过收成实在太少了,就再也没人种了。”
关于这件事林峰是知道的,史册上有写,后来又经过了将近三百年的休整,战乱又起,原本的六大国分裂开,形成了非常多的小国,十几年前战乱再起,大国吞并小国,又成了新局面,天元就是其中的大国之一。
林媛媛倒是不知道这些历史,不过这个菰草为什么不抽穗林媛媛是知道的,黑粉菌感染的,因为植株是看不出病态的,只有根部不断地膨胀,所以对于落后的古人而言,自然是没办法解决的。
因为一开始没找到问题所在,而且也不能第一时间将感染的病株清理掉,黑粉菌扩散开来,抽穗的自然就少了。
不过茭白属于一种比较耐储存的蔬菜了,只要保存的好,两个月都没有问题。
这茭白倒是可以种了当蔬菜卖,这野生采摘倒是也有不少,不过还是不如栽种的好,如果要做,那还是直接供应给酒楼饭馆来的方便,赚钱也多,栽种的就方便,没有那么多的纷争。
不过自己现在这身体却不了,而且没有田地,自己能做的事情很少,而且有些东西并不适宜在人前显露,好在自己没有什么要做世界第一富翁的高级理想,平平淡淡就好,而且身在宝山,又怎么会饿死,小富且安就够了。
“哈哈,那俺也去弄点来吃吃,这茭白还真不错,俺那闺女现在又有了,总吃不下东西,俺给她送点去,这东西俺闺女能吃不?”
这话快说完了,零大伯才想起这孕妇要忌口的。
“当然可以,不过最好不要生吃,煮熟了就好,可以切好之后用鸡汤煮煮,这样既有鲜味,又不油腻,孕妇吃也补身体。”
林媛媛笑着建议,这个法子她前世的时候就见人用过,味道也不错。
“不过不能吃太多,一餐吃多了不好,这什么东西都要有个度,就是鸡蛋一天也不能多吃,两个就已经够了,多了反而也不好。”
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