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她一条条回复完消息,随后就在le朋友圈里发了一条休店两天的通知。
两天时间什么都不想干,安舟也是真的踏踏实实在家躺着看了两天海贼王,还好是及时止住没有继续,不然就是彻底日夜颠倒的节奏。
在开店时,就像她之间说过的那样,是甜点的日子。
安舟也没有准备做复杂的,只有两样,提拉米苏和舒芙蕾松饼。
这都是属于没什么技术含量的,安舟自我感觉自己做的也是一般,是正常甜点店里会有的味道,胜在一个做起来不难。
这也是她实在是没力气做太多准备额,等以后有时间再做中式点心,中式点心各种酥各种糕,里面特别考验动手功夫的不在少数。
饮料单比甜点要多出了不少。
韩国人哪怕在冬天都不放过的冰美式自然是有,店里的风味糖浆只有榛果和海盐两种,于是也就只加了这两种味道的拿铁。
随后就是茶类。
大吉岭红茶和伯爵红茶是她直接从英国定的茶包,味道很香。
还有花茶和水果茶的选项。
随后嘛,就是安舟自己的口味了。
在韩国,她还没有喝到自己喜欢的奶茶口味,甚至见到的奶茶店都没有多少,这次赶上时间,自然是要自己做的。
安舟喜欢奶味浓的,但是茶味太淡也会觉得不适口,怎么煮奶茶她可是自己用心琢磨过的。
直接用一般的红茶加牛奶直接煮的话,不可避免会有一些涩口感,用雪克杯或者拉茶多拉几遍会比较好。
不过为了省事,安舟煮奶茶用的红茶叶是英红九号,本身就是很香很醇的红茶,没什么苦涩感,味道正好。
针对甜度的控制,她不是放糖或者糖浆,而是用的炼乳,又甜奶味又足。
虽说一杯下来的热量不容小觑,但安舟是真的不肯放弃这一口,情愿晚上在家健身操多跳一套,也不肯少喝一杯。
甜点日的生日没有以往好,没有做菜时的香味吸引路人客人,大半天下来也就只卖出去两份冰美式和一块提拉米苏而已。
当然,也有今天是工作日,路上没那么多无事路人的原因在。
今天完全是老板吃的比卖的食物更多的日子,提拉米苏安舟都是给自己挖的超大一块,奶茶也是那种大的啤酒杯装的一大杯。
全是甜食,为了佐口,安舟还给自己炸了一份薯条——说着今天不想开火,但是吃甜食怎么能没有点儿咸的压一压呢!
?
装薯条的容器也是她之前特意挑选订购的,是个小篮子的造型,里面铺了幼稚,粗切的薯条上撒了盐粒,蘸酱自然是绝配的番茄酱。
想了想,她还是又拿了个小冰淇淋出来加了一点牛奶打至顺滑的状态,装进小碗里面,新鲜出炉的薯条蘸冰淇淋也特别好吃!
柜台后面,笔记本电脑上还播着她没看完的动漫,虽然是已经看过一遍的内容,但是梦想啊羁绊啊冒险啊这一类的经典jup类漫画,安舟百看不腻。
边吃边看的样子着实是惬意。
以至于,连有人推门进来都没能第一时间注意到。
可能有带了耳机的原因在,但要安舟自己说嘛,肯定是门口风铃声音太小的锅。
她坐在柜台后面仰头看着来人,表情无辜得不得了。
“……安,薯条,要捏坏了。”
宋闵浩扯了下嘴角,小声提醒。
“我只是在思考。”
安舟干巴巴开口,“有一种穿越了的感觉,今天是甜点日诶,为什么你会过来,就是这样的思考内容。”
“其实前两天想来的,但是不是店休息嘛,只能拖到家今天。”
宋闵浩抬起手露出拎起来的包:“虽然那天喝得有点多,但至少我还没断片,隐约记得签名的时候有点失误,字不太好。”
他拎着一包作画工具。
“虽然只是我自己感兴趣的方向,但是我画画不算差哦,想着过来修饰一下的。”
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